1
00:00:02,433 --> 00:00:05,636
(khoảng cách từ đánh giá Michelin)
(chỉ còn hai tuần nữa)

2
00:00:19,484 --> 00:00:22,020
Tại sao bạn bắt đầu nấu ăn?

3
00:00:22,020 --> 00:00:24,255
Thầy nói được, tại sao không?

4
00:00:24,255 --> 00:00:26,257
Cách tốt nhất để ăn cá ngừ là sống

5
00:00:26,257 --> 00:00:29,160
Làm sao sushi có thể thua đồ ăn Pháp?

6
00:00:29,160 --> 00:00:30,461
Thầy nói đúng

7
00:00:30,461 --> 00:00:31,462
Có phải vậy không?

8
00:00:31,462 --> 00:00:33,364
Chìa khóa tạo nên vị ngon của cá ngừ đến từ chất sắt và vị chua

9
00:00:33,364 --> 00:00:35,967
Nói một cách đơn giản, nó có mùi như máu

10
00:00:35,967 --> 00:00:38,369
Nhưng chỉ cần máu nóng lên, nó sẽ đông lại

11
00:00:38,369 --> 00:00:40,071
Nó cũng sẽ trở nên khó chịu

12
00:00:40,071 --> 00:00:42,407
Đồ ăn Pháp về cơ bản phải được hâm nóng

13
00:00:42,407 --> 00:00:45,243
Cá ngừ là nguyên liệu nguy hiểm nhất trong ẩm thực Pháp

14
00:00:45,243 --> 00:00:48,079
Chỉ còn hai tuần nữa là đến buổi đánh giá Michelin

15
00:00:48,079 --> 00:00:50,882
Bạn đã thử thách cá ngừ nhiều lần và đều thất bại

16
00:00:50,882 --> 00:00:52,116
Không còn thử thách nữa, được chứ?

17
00:00:52,116 --> 00:00:54,819
Chỉ vì khó nên nó thú vị

18
00:00:54,819 --> 00:00:56,721
Bạn có thể tưởng tượng

19
00:00:56,721 --> 00:01:00,058
Giá như tôi có thể làm món gì đó ngon hơn sushi
Ẩm thực cá ngừ Pháp

20
00:01:00,058 --> 00:01:02,927
Đó mới là kiểu ẩm thực thực sự xứng đáng ba sao phải không nào?

21
00:01:02,927 --> 00:01:05,496
Nhân tiện, số lượng cá ngừ vây xanh ở Nhật Bản đã giảm mạnh.

22
00:01:05,496 --> 00:01:08,833
Vâng, đó là nguyên liệu bắt buộc phải có cho món sushi.
Nhưng đồ ăn Pháp thì khác, phải không?

23
00:01:08,833 --> 00:01:13,037
-Đúng rồi
-Sử dụng cá ngừ từ Đại Tây Dương cũng được

24
00:01:13,037 --> 00:01:15,206
(Bụng cá ngừ, củ cải muối, tỏi tây cay, cá ngừ muối)
Và cá ở đó cũng béo hơn

25
00:01:15,206 --> 00:01:18,042
(Bơ, cải xoăn, tía tô, lòng đỏ trứng ngâm nước tương, rau mầm)
Hoàn hảo cho các món ăn Pháp cần hâm nóng

26
00:01:18,042 --> 00:01:19,710
-Wasabi sốt mayonnaise
-Làm thế nào?

27
00:01:19,710 --> 00:01:21,746
Cảm thấy kỳ lạ

28
00:01:27,785 --> 00:01:30,988
-Anh đang bị nghẹn.
-Tôi còn một cái khác muốn thử. Hãy đợi tôi nhé.

29
00:01:30,988 --> 00:01:33,191
Không còn thời gian nữa

30
00:01:33,191 --> 00:01:36,094
-Serita, đi dọn đồ thôi.
-tôi hiểu rồi

31
00:01:36,094 --> 00:01:38,096
Đợi đã, cho tôi công thức

32
00:01:38,696 --> 00:01:40,064
bắt đầu

33
00:01:41,399 --> 00:01:43,101
-Tôi nghĩ là ổn thôi
- Trông ngon quá

34
00:01:44,102 --> 00:01:46,370
Bạn đã tham gia GRAND MAISON Tokyo phải không?

35
00:01:46,370 --> 00:01:47,772
Anh Shigu

36
00:01:47,772 --> 00:01:49,574
Đầu bếp Tango thế nào?

37
00:01:49,574 --> 00:01:51,576
Anh ấy không còn ở đây nữa

38
00:01:52,310 --> 00:01:54,712
Ông ta bị mất quyền lực trong cuộc đảo chính

39
00:01:54,712 --> 00:01:55,947
Đảo chính?

40
00:01:56,547 --> 00:01:58,783
Đây không phải là món ăn Pháp

41
00:01:58,783 --> 00:02:00,017
đây là Pháp

42
00:02:00,017 --> 00:02:02,220
Cửa hàng này nằm ở Paris

43
00:02:02,220 --> 00:02:04,589
Đầu bếp mới Yuzuki

44
00:02:04,589 --> 00:02:06,457
Luôn có nhiều yêu cầu vô lý

45
00:02:06,457 --> 00:02:07,925
Bạn phải cảm nhận nghệ thuật bằng trái tim

46
00:02:07,925 --> 00:02:10,661
Và anh ấy nghĩ những người không thể sử dụng nó
sẽ được yêu cầu rời đi

47
00:02:11,696 --> 00:02:13,698
làm ơn

48
00:02:14,065 --> 00:02:16,134
Đây có phải là đối thủ cạnh tranh của chúng tôi?

49
00:02:16,134 --> 00:02:20,771
Đầu bếp Riko Hayami và Natsuki Obana là đầu bếp thứ hai
GRAND MAISON TOKYO

50
00:02:20,771 --> 00:02:23,841
Được xếp hạng là nhà hàng tốt thứ 10 trong năm đầu tiên khai trương

51
00:02:23,841 --> 00:02:25,209
Hấp dẫn

52
00:02:27,178 --> 00:02:29,747
Chỉ có chú và dì thôi

53
00:02:31,749 --> 00:02:33,217
Điện thoại Kyono

54
00:02:33,217 --> 00:02:34,719
Đang tới đây Đang tới

55
00:02:37,188 --> 00:02:38,923
Đây là GRAND MAISON Tokyo

56
00:02:38,923 --> 00:02:41,659
Xin chào, tôi có thể nói chuyện bằng tiếng Pháp không?

57
00:02:41,659 --> 00:02:44,295
Xin chào, bạn là ai?

58
00:02:48,199 --> 00:02:50,168
xin vui lòng đợi một lát

59
00:02:51,969 --> 00:02:54,272
-hoa đuôi
-Hả?

60
00:03:03,414 --> 00:03:05,750
Xin chào, tôi là Ohana

61
00:03:09,086 --> 00:03:11,088
(Longpoji)

62
00:03:15,126 --> 00:03:17,828
Sử dụng đồ hun khói

63
00:03:18,462 --> 00:03:23,134
Mùi thơm rất thơm nhưng vị chua không rõ lắm.

64
00:03:23,634 --> 00:03:27,138
Vậy chuyện gì đang xảy ra vậy

65
00:03:27,138 --> 00:03:29,307
chủ nhân của chúng tôi

66
00:03:29,307 --> 00:03:31,409
Đầu bếp Villefort của Luông Poji

67
00:03:32,810 --> 00:03:34,779
Anh ấy nói cửa hàng chị em của Luang Poji

68
00:03:34,779 --> 00:03:37,582
Trùng hợp với lễ khai mạc Thế vận hội Olympic ở Tokyo

69
00:03:38,916 --> 00:03:43,287
Hỏi tôi xem tôi có muốn trở thành đầu bếp ở đó không

70
00:03:43,921 --> 00:03:47,024
Nhưng bạn không phải vì những gì đã xảy ra ba năm trước
Bạn đã bị đuổi khỏi trường?

71
00:03:47,024 --> 00:03:50,661
Bởi vì tôi đã xem báo cáo về Marie Claire Dining
Bạn đã thay đổi ý định chưa?

72
00:03:51,829 --> 00:03:53,831
Có

73
00:03:57,201 --> 00:03:59,470
thật tuyệt vời

74
00:03:59,470 --> 00:04:04,442
Nhà hàng ba sao uy tín nhất thế giới
Luang Po Ji đang băng qua biển

75
00:04:04,442 --> 00:04:06,811
Vậy thì tôi sẽ yêu cầu bạn làm đầu bếp

76
00:04:09,013 --> 00:04:11,349
Tôi sẽ không đi đâu cả

77
00:04:15,219 --> 00:04:17,922
Có phải vì đầu bếp Renzi?

78
00:04:19,757 --> 00:04:21,759
Đó là vì cá ngừ

79
00:04:22,827 --> 00:04:24,262
Sẽ bị cảm lạnh

80
00:04:30,434 --> 00:04:33,304
Tôi muốn mua Samsung

81
00:04:33,304 --> 00:04:35,306
(khoảng cách từ đánh giá Michelin)
(Chỉ còn mười ngày nữa)

82
00:04:36,140 --> 00:04:38,342
Món khai vị là bánh mì nướng kiểu Pháp với nhím biển

83
00:04:38,342 --> 00:04:40,578
Súp macrobrachium

84
00:05:07,204 --> 00:05:10,207
Đập tay tuyệt vời

85
00:05:11,442 --> 00:05:13,811
Bạn thực sự sẽ không bao giờ nói từ "ngon"

86
00:05:13,811 --> 00:05:15,946
Kyono, cô Soina, bạn nghĩ sao?

87
00:05:15,946 --> 00:05:18,082
Món khai vị này là một phát minh mới

88
00:05:18,082 --> 00:05:20,751
(Nhím biển, nước kho mặn, bánh mì brioche)
Chỉ cần một miếng cắn cũng có thể khiến bạn quên đi thói quen hàng ngày.

89
00:05:20,751 --> 00:05:23,521
(trứng cá muối tiêu đen nội địa)
Thật tuyệt vời, một khởi đầu hoàn hảo cho bữa ăn

90
00:05:23,521 --> 00:05:26,390
Tôi nghĩ nó rất hợp với rượu sâm panh hơi cay.

91
00:05:26,390 --> 00:05:29,427
Còn lại một món khai vị

92
00:05:29,427 --> 00:05:31,862
Món cá và món tráng miệng

93
00:05:31,862 --> 00:05:32,930
- Tiến triển của Moe Hui thế nào rồi?

94
00:05:32,930 --> 00:05:35,333
-Xin hãy cho tôi thêm chút thời gian.

95
00:05:35,333 --> 00:05:38,636
Vấn đề lớn nhất là...

96
00:05:42,139 --> 00:05:45,810
Thành thật mà nói thì mọi việc diễn ra không được tốt lắm, phải không?

97
00:05:47,178 --> 00:05:49,313
Làm thế nào nó có thể được thực hiện dễ dàng như vậy?

98
00:05:49,313 --> 00:05:50,748
Nhưng không còn thời gian nữa

99
00:05:50,748 --> 00:05:53,351
Món cá thu trong set menu hiện đã gần hết mùa.

100
00:05:53,351 --> 00:05:55,186
Nếu đi xuống sâu hơn, bạn sẽ phải chuyển sang món cá.

101
00:05:55,186 --> 00:05:57,021
-tôi biết
-Ông. Ohana

102
00:05:57,021 --> 00:05:58,356
Bỏ cá ngừ và sử dụng các nguyên liệu khác

103
00:05:58,356 --> 00:06:00,424
Làm sao bạn có thể bỏ cuộc ở đây?

104
00:06:00,424 --> 00:06:04,195
Ông Ohana rõ ràng là đầu bếp thứ hai
Nhưng chúng tôi chỉ tập trung phát triển món cá ngừ

105
00:06:04,195 --> 00:06:07,264
Các món ăn khác chỉ có ý kiến của chúng tôi.

106
00:06:07,264 --> 00:06:09,266
Tôi nghĩ điều này không tốt

107
00:06:10,067 --> 00:06:13,871
Ông Ohana phải lo việc nấu nướng
Kiểm tra lại mọi thứ

108
00:06:13,871 --> 00:06:17,942
Sẽ tốt hơn nếu cải thiện độ hoàn thiện của từng món ăn phải không?

109
00:06:23,347 --> 00:06:26,183
Xiangping, bạn sẽ là đầu bếp thứ hai

110
00:06:26,183 --> 00:06:28,519
-Cái gì?
-Tôi muốn tập trung vào nghiên cứu và phát triển cá ngừ

111
00:06:28,519 --> 00:06:30,688
- Hãy đến xem các món ăn khác
-đợi một chút

112
00:06:30,688 --> 00:06:33,023
Tại sao bạn lại nhấn mạnh vào ẩm thực cá ngừ đến vậy?

113
00:06:33,023 --> 00:06:35,326
Ngay cả bạn cũng nói vậy

114
00:06:35,326 --> 00:06:38,195
Escoffier đã nhận được hai sao trong sáu năm liên tiếp

115
00:06:38,195 --> 00:06:41,832
Chỉ là không thể vượt qua được rào cản của Samsung

116
00:06:41,832 --> 00:06:43,501
Aizawa Tại sao bạn nghĩ vậy?

117
00:06:43,501 --> 00:06:44,869
Này, tôi...

118
00:06:44,869 --> 00:06:46,871
Kyono

119
00:06:47,538 --> 00:06:52,276
Nó phải thiếu đủ để thuyết phục các nhà điều tra.
Món ăn quyết định

120
00:06:52,276 --> 00:06:57,114
Miễn là bạn có thể làm món cá ngừ
Nó chắc chắn sẽ vượt qua Samsung

121
00:06:57,715 --> 00:07:00,718
Bạn có thể đúng
Nhưng nếu quá muộn thì sao?

122
00:07:00,718 --> 00:07:04,321
Nếu bạn quá lo lắng
Sẽ thật tuyệt nếu bạn cũng nấu một món cá phải không?

123
00:07:04,321 --> 00:07:06,824
Khi tôi đang phát triển cá ngừ

124
00:07:06,824 --> 00:07:09,827
Sẽ tốt hơn nếu bạn tự mình chuẩn bị hồ sơ trước phải không?

125
00:07:09,827 --> 00:07:11,061
Bạn là đầu bếp

126
00:07:11,061 --> 00:07:12,530
Nó quá tùy tiện.

127
00:07:12,530 --> 00:07:14,298
Anh ấy chỉ muốn nấu cá ngừ thôi phải không?

128
00:07:14,298 --> 00:07:16,500
Được rồi, hãy bắt đầu với đầu cá.

129
00:07:18,569 --> 00:07:20,571
được rồi tôi làm

130
00:07:22,072 --> 00:07:26,043
Tôi sẽ làm món cá có thể dùng thay thế cho cá ngừ

131
00:07:27,745 --> 00:07:31,048
Nếu bạn có thể làm được thì cứ làm đi.

132
00:07:34,718 --> 00:07:36,720
Đừng chặn đường

133
00:07:39,223 --> 00:07:40,925
Tôi không thể chấp nhận cách tiếp cận của đầu bếp Yuzuki

134
00:07:40,925 --> 00:07:42,092
Mọi người đều nói họ muốn từ chức

135
00:07:42,092 --> 00:07:44,428
Tôi chỉ có thể theo đầu bếp Yuzuki thôi phải không?

136
00:07:44,428 --> 00:07:46,397
Kakigaya, lại đây

137
00:07:46,697 --> 00:07:48,299
Đây là Kosuke Takeno

138
00:07:48,299 --> 00:07:51,368
Tôi nhờ anh ấy làm đầu bếp thứ hai

139
00:07:51,368 --> 00:07:52,570
Tôi là đầu bếp thứ hai...

140
00:07:52,570 --> 00:07:54,872
Tiểu Vũ hiểu món ăn của tôi

141
00:07:54,872 --> 00:07:57,708
Chỉ cần giúp chúng tôi

142
00:07:58,275 --> 00:07:59,743
Tôi biết bạn có điều gì đó muốn nói

143
00:07:59,743 --> 00:08:02,913
Bây giờ bạn là một người quan trọng trong cửa hàng này
làm ơn

144
00:08:02,913 --> 00:08:05,816
Này, tôi không muốn những thứ này nữa. Hãy lấy chúng và vứt chúng đi.

145
00:08:05,816 --> 00:08:08,085
Đó...Kakigaya, chỉ có bạn thôi

146
00:08:08,085 --> 00:08:10,287
Những thứ trong kho cũng nên vứt đi.

147
00:08:10,287 --> 00:08:12,089
(Tango)

148
00:08:12,089 --> 00:08:13,624
Vâng đầu bếp

149
00:08:14,892 --> 00:08:19,530
Bạn sẽ để nhà hàng của Pinggu Xiangping thuê bạn
Bạn không thể có được ngôi sao, phải không?

150
00:08:19,530 --> 00:08:21,565
(Giám đốc quốc tế Michelin Abelmondin)
Có

151
00:08:21,565 --> 00:08:27,238
Tôi giới thiệu nó từ góc độ người sành ăn
Không cần cử điều tra viên đến GRAND MAISON Tokyo

152
00:08:27,238 --> 00:08:29,240
Tôi cảm thấy nhẹ nhõm khi nghe điều này

153
00:08:29,707 --> 00:08:33,277
Bạn đến đây để theo dõi xem tôi có tuân theo mệnh lệnh của mình không?

154
00:08:33,277 --> 00:08:38,849
Dù sao...tôi biết bạn đã không phản bội ông chủ nữa

155
00:08:40,918 --> 00:08:41,719
nhìn

156
00:08:41,719 --> 00:08:42,586
Cá mú?

157
00:08:42,586 --> 00:08:43,687
Đó là cá mú nâu

158
00:08:43,687 --> 00:08:45,289
Hóa ra là cá mú nâu

159
00:08:47,892 --> 00:08:50,895
Bạn có thể thử nó với đầu cá ngừ không?

160
00:08:50,895 --> 00:08:54,798
Vì nó có nhiều chất béo hơn thịt đỏ
Thích hợp hơn để sưởi ấm

161
00:08:54,798 --> 00:08:57,201
Nhưng luôn có mùi tanh

162
00:08:58,536 --> 00:09:01,171
Khi nào bạn mong đợi nó sẽ được hoàn thành?

163
00:09:01,171 --> 00:09:04,408
Nó gần như đã hoàn tất. Còn bạn thì sao?

164
00:09:04,408 --> 00:09:05,509
Tôi sẽ bắt kịp ngay

165
00:09:05,509 --> 00:09:07,511
(Bảy ngày cho đến khi đánh giá Michelin)

166
00:09:13,150 --> 00:09:15,853
Tôi quá kiệt sức

167
00:09:22,593 --> 00:09:26,163
Sao bạn dám bỏ việc và không mở cửa hàng?

168
00:09:26,163 --> 00:09:28,599
Những người này có phải hơi quá lố bịch không?

169
00:09:34,939 --> 00:09:38,676
Vì nó khác với những gì trong hợp đồng ghi

170
00:09:42,546 --> 00:09:46,483
Vì vậy, hãy nhận tiền trợ cấp thôi việc.

171
00:09:46,483 --> 00:09:47,418
cho bạn

172
00:10:00,764 --> 00:10:04,768
Đây là loại rượu đắt nhất

173
00:10:38,636 --> 00:10:40,504
Làm sao bạn có thể...

174
00:10:40,537 --> 00:10:43,273
Kakigaya đã liên hệ với tôi

175
00:10:45,743 --> 00:10:48,746
Cậu tới đây để trêu chọc tôi à?

176
00:10:49,880 --> 00:10:52,716
Tôi cũng biết cảm giác mất đi tất cả là như thế nào

177
00:10:52,716 --> 00:10:54,785
khi tôi thất bại ở Paris

178
00:10:54,785 --> 00:10:57,388
Trong một cửa hàng trống rỗng

179
00:10:57,388 --> 00:11:02,126
Cảnh bạn bước vào
Tôi vẫn còn nhớ rất rõ

180
00:11:04,395 --> 00:11:07,398
Hãy để tôi cứu bạn lần này

181
00:11:10,000 --> 00:11:12,703
Đầu bếp Tango...

182
00:11:13,203 --> 00:11:15,439
Tôi đã giấu tất cả

183
00:11:15,439 --> 00:11:18,042
Tôi cũng sẽ đưa bạn bè của tôi trở lại

184
00:11:22,946 --> 00:11:25,949
tôi thực sự xin lỗi

185
00:11:25,949 --> 00:11:29,987
Xin hãy cho phép tôi làm việc chăm chỉ với bạn một lần nữa

186
00:11:32,856 --> 00:11:35,292
Cái tôi đã thử trước đây rất hiệu quả.

187
00:11:35,292 --> 00:11:37,494
Lúc đó tôi không thể nói được

188
00:11:37,494 --> 00:11:41,398
Món ăn nào xứng đáng được ba sao?

189
00:11:41,398 --> 00:11:43,000
Nhưng không có thời gian

190
00:11:43,000 --> 00:11:44,802
Chúng tôi đã là một nhà hàng hai sao

191
00:11:44,802 --> 00:11:47,371
Vẫn còn một ít thời gian trước khi Samsung xem xét nó

192
00:11:47,371 --> 00:11:49,673
Tôi sẽ cố gắng hết sức để nghĩ ra giải pháp

193
00:11:49,707 --> 00:11:51,709
Xin lỗi đã làm phiền bạn

194
00:12:00,617 --> 00:12:03,053
(đầu cá ngừ)
(bánh mì vụn, rau diếp xoăn, rau dền)

195
00:12:04,922 --> 00:12:06,857
Đồ ngốc, tôi đang làm cái quái gì vậy?

196
00:12:06,924 --> 00:12:08,058
chào buổi sáng

197
00:12:08,092 --> 00:12:09,593
Quá sớm

198
00:12:10,094 --> 00:12:12,429
(đầu cá ngừ)
(Gan gà, bắp cải, hẹ tây, thịt bò kho)

199
00:12:12,463 --> 00:12:14,798
chào buổi sáng

200
00:12:16,266 --> 00:12:18,569
(cá mú nâu)
(Rausu kombu, lá tỏi, sốt vang trắng, cà chua)

201
00:12:23,941 --> 00:12:25,943
(cá mú nâu)
(rau mùi tây, nụ, quả phỉ)

202
00:12:27,578 --> 00:12:29,580
Ôi chúa ơi, đồ ngốc.

203
00:12:30,013 --> 00:12:32,516
Tôi đang làm cái quái gì vậy?

204
00:12:35,552 --> 00:12:37,721
Đừng mất kiên nhẫn...

205
00:12:37,788 --> 00:12:39,289
Đừng mất kiên nhẫn...

206
00:12:39,323 --> 00:12:41,658
Đầu bếp Renzi ngày càng giống Ohana

207
00:12:41,658 --> 00:12:43,427
Tôi từng cảm thấy mình thiếu tự tin.

208
00:12:43,427 --> 00:12:48,265
Bây giờ thật đau đớn ngay cả khi bạn có nó
Nhưng lòng can đảm để không bao giờ bỏ cuộc cho đến khi tìm được câu trả lời

209
00:12:48,265 --> 00:12:51,935
Điều phát triển nhất ở nhà hàng này là
Đầu bếp Hayami Renko

210
00:12:54,171 --> 00:12:55,973
Mời bạn nếm thử

211
00:13:01,912 --> 00:13:04,815
Cậu vẫn có thể làm được nếu cậu muốn, đồ ngốc?

212
00:13:04,848 --> 00:13:05,783
cảm ơn bạn

213
00:13:05,783 --> 00:13:09,219
Cua hoàng đế Hokkaido hiện đã có hàng

214
00:13:09,319 --> 00:13:10,287
thật tuyệt vời

215
00:13:10,287 --> 00:13:11,421
tuyệt vời

216
00:13:11,522 --> 00:13:15,592
Đây là năm ngoái ở Bắc Mỹ và Châu Âu
Nhà hàng ba sao

217
00:13:15,592 --> 00:13:17,694
Danh sách các thành phần họ đã sử dụng

218
00:13:17,694 --> 00:13:19,696
Để tham khảo

219
00:13:20,764 --> 00:13:23,500
Tôi cũng cần tự nhiên và phong lan
Tôi có thể dự trữ nó được không?

220
00:13:23,500 --> 00:13:24,735
Cố gắng tìm chất lượng tốt nhất

221
00:13:24,735 --> 00:13:28,038
tôi biết
Tôi chắc chắn sẽ tìm thấy điều tốt nhất

222
00:13:36,580 --> 00:13:39,016
Anh Ohana, điều đó...

223
00:13:39,616 --> 00:13:41,285
Tôi căng thẳng đến mức sắp chết.

224
00:13:41,285 --> 00:13:44,354
Chỉ nghĩ đến việc nhận được một món tráng miệng Samsung
Tôi chỉ muốn chết

225
00:13:44,354 --> 00:13:46,356
Bạn đang đi đâu?

226
00:13:46,490 --> 00:13:48,926
Tôi sẽ làm nó với phô mai trắng Anjou
thêm ca cao

227
00:13:48,926 --> 00:13:51,461
Nhưng tôi luôn cảm thấy vị chua quá rõ ràng

228
00:13:51,461 --> 00:13:53,397
Tôi chưa bao giờ có thể làm được một điều thỏa đáng

229
00:13:53,797 --> 00:13:55,032
-Xiangping
-Ừ

230
00:13:55,065 --> 00:13:56,466
Tìm kiếm đầu bếp thứ hai

231
00:13:59,736 --> 00:14:01,405
Không ổn à?

232
00:14:01,405 --> 00:14:04,875
Không biết tại sao vị chua lại rõ ràng như vậy...
Tôi muốn biết có cách nào để cải thiện nó không

233
00:14:06,577 --> 00:14:09,546
Không sử dụng phô mai trắng
Thay vào đó hãy thử sử dụng phô mai ricotta

234
00:14:10,414 --> 00:14:12,382
Không sao đâu, tôi có thể tự làm được

235
00:14:12,382 --> 00:14:14,985
Khi bạn không thể vượt qua
Sẽ tốt hơn nếu tìm được ai đó để làm việc đó cùng

236
00:14:14,985 --> 00:14:18,922
Cảm giác rất giống khi chúng tôi cùng nhau làm Montblanc.

237
00:14:18,922 --> 00:14:22,492
Tôi thực sự không ngờ rằng tôi và bạn đều bước vào cửa hàng này.

238
00:14:22,492 --> 00:14:26,396
Nhưng đầu bếp Pinggu cũng tham gia cùng tôi. Tôi rất hạnh phúc.

239
00:14:26,396 --> 00:14:27,497
Tôi không còn là đầu bếp nữa

240
00:14:27,497 --> 00:14:29,867
Vậy thì cứ gọi cho Pinggu Xiangping nhé?

241
00:14:29,867 --> 00:14:31,869
Bạn đang thực sự tức giận

242
00:14:37,507 --> 00:14:39,843
Sau khi cô Zhu Ming đến trước,

243
00:14:39,843 --> 00:14:42,346
Chuyện gì đã xảy ra với hai người vậy?

244
00:14:42,412 --> 00:14:45,182
Tôi vẫn muốn tiếp tục hẹn hò với bạn

245
00:14:52,089 --> 00:14:55,726
Tôi không nghĩ chúng ta nên gặp lại

246
00:14:58,328 --> 00:15:00,063
hơn gaku

247
00:15:00,063 --> 00:15:05,235
Tôi nghĩ GRAND MAISON Tokyo
ngon hơn

248
00:15:06,436 --> 00:15:10,240
Chúc mừng bạn đã gia nhập nhà hàng tốt nhất

249
00:15:11,008 --> 00:15:13,010
tôi đã bị bỏ rơi

250
00:15:13,443 --> 00:15:16,179
Vậy bạn sẽ làm gì tiếp theo?

251
00:15:16,280 --> 00:15:18,282
Hãy nấu ăn bằng cả trái tim

252
00:15:19,583 --> 00:15:21,218
Tôi chắc chắn sẽ giành được ba sao

253
00:15:21,218 --> 00:15:25,322
Có lẽ điều này sẽ hiệu quả
Hãy để Miyu được công nhận một lần nữa

254
00:15:25,656 --> 00:15:28,492
-Xiang Ping, giúp tôi nếm thử nhé.
-Ừ

255
00:15:28,592 --> 00:15:30,861
- Cậu khuấy lên đi.
-Được rồi

256
00:15:42,472 --> 00:15:45,442
Tôi lo lắng đến mức thậm chí không nghĩ về nó hoàn toàn.

257
00:16:09,397 --> 00:16:12,367
(khoảng cách từ đánh giá Michelin)
(chỉ còn bốn ngày nữa)

258
00:16:12,701 --> 00:16:14,703
Đây là phô mai trắng Anjou

259
00:16:14,903 --> 00:16:16,571
Xin hãy cho tôi thêm lời khuyên

260
00:16:16,571 --> 00:16:18,306
cảm ơn bạn

261
00:16:18,306 --> 00:16:20,408
tôi bắt đầu

262
00:16:22,477 --> 00:16:23,745
Rất thơm nhưng ăn không ngán

263
00:16:23,745 --> 00:16:25,013
Hình thức cũng siêu đẹp

264
00:16:25,013 --> 00:16:26,381
cảm ơn tất cả các bạn

265
00:16:28,383 --> 00:16:29,918
Bạn có quá bao dung không?

266
00:16:29,918 --> 00:16:30,885
Cái gì?

267
00:16:30,885 --> 00:16:32,620
Tôi nghĩ món tráng miệng này rất ngon.

268
00:16:32,620 --> 00:16:34,322
Mức độ hoàn thiện thực sự tốt

269
00:16:34,322 --> 00:16:36,191
Nhưng phải nói gì

270
00:16:36,191 --> 00:16:40,428
Tôi có phải là người duy nhất không cảm thấy muốn mơ sau khi ăn nó không?

271
00:16:40,996 --> 00:16:44,332
Hãy tìm ai đó để đánh giá bạn một cách nghiêm túc.

272
00:16:44,332 --> 00:16:45,333
Hả?

273
00:16:45,333 --> 00:16:49,437
Tôi đã nghe bạn nói điều đó trước đây
Đi khắp nơi để ăn Montblanc

274
00:16:49,437 --> 00:16:51,639
Tôi nghĩ bạn rất thích món tráng miệng

275
00:16:51,639 --> 00:16:53,375
Đây là công việc mới của chúng tôi

276
00:16:53,375 --> 00:16:54,809
Tôi muốn bạn thử nó

277
00:16:56,011 --> 00:17:01,149
Đây là Matsui và Shohei
Món tráng miệng do hai người cùng nhau tạo ra

278
00:17:01,149 --> 00:17:06,054
Chỉ cần cô Miyu nói "ngon" ở đây là được

279
00:17:06,054 --> 00:17:08,056
Cái này là đủ

280
00:17:12,260 --> 00:17:13,795
tôi biết

281
00:17:13,795 --> 00:17:15,096
Hãy thưởng thức

282
00:17:15,096 --> 00:17:17,399
Đây có phải là lá cà ri không?

283
00:17:33,515 --> 00:17:37,752
Cô Matsui thực sự tuyệt vời.

284
00:17:37,752 --> 00:17:40,321
Tôi...

285
00:17:40,321 --> 00:17:42,757
Tôi đã từng ghen tị với bạn rất nhiều

286
00:17:44,426 --> 00:17:46,694
Chỉ cần có đồ ăn thì không còn gì để nói

287
00:17:46,694 --> 00:17:49,898
Có vẻ như Xiangping và tôi có thể hiểu nhau.

288
00:17:49,898 --> 00:17:53,301
Tôi luôn ghen tị với bạn

289
00:17:53,301 --> 00:17:56,104
Nhưng không còn nữa

290
00:17:56,771 --> 00:17:59,441
Người có thể làm món tráng miệng cao cấp như vậy

291
00:17:59,441 --> 00:18:02,777
Làm việc cùng nhà hàng với Xiang Ping

292
00:18:02,777 --> 00:18:05,480
Thật là yên tâm

293
00:18:08,750 --> 00:18:10,452
Tôi nên nói gì đây?

294
00:18:11,453 --> 00:18:14,422
Bạn trông giống như một đứa trẻ ngoan

295
00:18:14,422 --> 00:18:17,459
Thật sự khiến người ta tức giận

296
00:18:17,459 --> 00:18:20,695
Thực tế là dù chúng ta có cố gắng thế nào
Chẳng liên quan gì đến khách cả

297
00:18:20,695 --> 00:18:25,400
-Đúng rồi
-Nhưng cậu luôn ở bên cạnh đầu bếp Pinggu.

298
00:18:25,400 --> 00:18:28,002
Bạn phải biết rõ nhất đầu bếp Pinggu đã bỏ ra bao nhiêu công sức

299
00:18:28,002 --> 00:18:30,004
Đó là trường hợp

300
00:18:34,109 --> 00:18:36,478
Chúng ta phải hoàn toàn ủng hộ anh ấy

301
00:18:36,911 --> 00:18:41,116
Miễn là tôi có sự động viên của bạn
Đầu bếp Ping Gu chắc chắn sẽ trở thành một đầu bếp giỏi hơn

302
00:18:44,018 --> 00:18:46,888
Đừng tiếp tục ăn lá ở đó
Nói điều gì đó

303
00:18:46,888 --> 00:18:47,322
Cái gì?

304
00:18:47,322 --> 00:18:51,226
Dù sao thì bạn biết tôi sẽ tức giận như một thằng ngốc
Cậu chỉ đến đây để tìm tôi thôi phải không?

305
00:18:52,694 --> 00:18:59,501
Ẩm thực phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu
Kỹ năng và kinh nghiệm của đầu bếp quyết định tất cả

306
00:18:59,501 --> 00:19:01,469
Bây giờ bạn đang nói về cái gì vậy?

307
00:19:01,469 --> 00:19:03,838
Nhưng...

308
00:19:03,838 --> 00:19:06,875
Khía cạnh tinh thần của một đầu bếp

309
00:19:06,875 --> 00:19:10,979
Nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn đến mức nào?

310
00:19:12,547 --> 00:19:14,449
Ví dụ như món tráng miệng này

311
00:19:14,449 --> 00:19:19,587
Nếu bạn thực hiện nó với tâm trạng nhẹ nhàng hơn
sẽ trở nên dịu dàng và ngọt ngào hơn

312
00:19:20,555 --> 00:19:25,627
Nếu một anh chàng tóc xoăn làm điều đó
Hương vị có thể không đủ ổn định

313
00:19:26,861 --> 00:19:31,499
Và điều mà Matsui vừa nói

314
00:19:32,467 --> 00:19:36,471
Nếu cô Meiyu sẵn sàng hỗ trợ Xiang Ping sau lưng cô ấy

315
00:19:36,471 --> 00:19:41,476
Đồ ăn của anh chàng đó
Có lẽ nó sẽ ngon hơn vì nó

316
00:19:41,476 --> 00:19:44,045
Ngay cả món tráng miệng này

317
00:19:44,045 --> 00:19:47,649
Có lẽ nó sẽ nhẹ nhàng và ngọt ngào hơn

318
00:19:49,884 --> 00:19:52,654
Hy vọng GRAND MAISON Tokyo

319
00:19:52,654 --> 00:19:55,490
Có cơ hội đến gần hơn với Samsung

320
00:19:55,490 --> 00:20:00,094
Chúng tôi hy vọng rằng cô Meiyu cũng có thể giúp đỡ chúng tôi.

321
00:20:01,162 --> 00:20:04,165
Cảm ơn bạn đã đến dùng thử

322
00:20:04,165 --> 00:20:06,167
Quay trở lại

323
00:20:08,636 --> 00:20:11,773
-Cô. Matsui
- Ôi, tôi sợ chết khiếp. Chuyện gì đã xảy ra thế?

324
00:20:11,773 --> 00:20:15,076
Trước đây tôi đã để đinh bấm vào tủ của bạn

325
00:20:15,076 --> 00:20:18,079
-Dùng đinh bấm thật là sáo rỗng.
- Đinh bấm?

326
00:20:18,079 --> 00:20:19,647
xin lỗi

327
00:20:21,182 --> 00:20:24,686
Bữa ăn xin lỗi. Lần sau hãy đãi tôi một món tráng miệng ngon lành nhé.

328
00:20:24,686 --> 00:20:27,522
Đầu bếp phải bồi thường phần thức ăn đã sử dụng phải không?

329
00:20:27,522 --> 00:20:29,357
Phải? Ohana Natsuki

330
00:20:29,357 --> 00:20:31,626
Bạn không muốn trở thành không lớn cũng không nhỏ

331
00:20:31,626 --> 00:20:33,661
Nó đau

332
00:20:33,661 --> 00:20:36,931
Xin chào, đinh bấm đề cập đến
Loại bạn bỏ vào giày đi học của mình à?

333
00:20:36,931 --> 00:20:39,000
À vâng...

334
00:20:45,306 --> 00:20:48,509
Xin chào? Xin chào?

335
00:20:48,810 --> 00:20:51,179
Xin chào, Tương Bình?

336
00:20:51,179 --> 00:20:54,148
Ông Minegishi, xin vui lòng đến đây.

337
00:20:54,148 --> 00:20:56,417
Đây là món bánh tart xúc xích kiểu Pháp

338
00:21:04,525 --> 00:21:07,228
Cái này ngon quá

339
00:21:07,228 --> 00:21:10,098
Món ăn này được thực hiện cùng với đầu bếp thứ hai mới Xiang Ping

340
00:21:10,098 --> 00:21:12,934
Khoảnh khắc trước bạn là đầu bếp ma, khoảnh khắc tiếp theo bạn là đầu bếp thứ hai

341
00:21:12,934 --> 00:21:16,104
Thật rắc rối khi thay đổi tên của bạn.

342
00:21:16,104 --> 00:21:17,672
xin lỗi

343
00:21:17,672 --> 00:21:20,375
Nếu có thể, tôi cũng sẽ đãi bạn một ít món tráng miệng.

344
00:21:20,375 --> 00:21:24,312
Đầu bếp bánh ngọt của chúng tôi tạo ra sự hoàn hảo
Món tráng miệng ngon nhất

345
00:21:29,450 --> 00:21:32,854
Tại sao tôi không thể không cười khúc khích sau khi ăn món này?

346
00:21:32,854 --> 00:21:35,223
-Nó ngon thật đấy
-cảm ơn bạn

347
00:21:37,525 --> 00:21:39,527
tuyệt vời

348
00:21:40,028 --> 00:21:41,529
Vậy tôi sẽ rời đi trước

349
00:21:41,529 --> 00:21:44,198
Đang chờ đánh giá Michelin bắt đầu
Tôi sẽ mang nguyên liệu tươi trở lại

350
00:21:44,198 --> 00:21:46,100
-Xin vui lòng
-cảm ơn bạn

351
00:21:46,100 --> 00:21:48,202
cảm ơn bạn

352
00:21:48,202 --> 00:21:50,638
-Tuyệt vời. Đó là mùi tây.
-Đây là với Lan Cầm

353
00:21:50,638 --> 00:21:53,708
Cảm ơn bạn. Xin vui lòng nhận được biên lai của bạn.

354
00:21:53,708 --> 00:21:57,078
À, tôi lại quên lấy hóa đơn nữa

355
00:21:57,078 --> 00:21:59,514
Bạn có phải là thợ săn thịt huyền thoại?
Ông Minegishi phải không?

356
00:21:59,514 --> 00:22:02,817
Tôi là chủ nhà hàng gaku
Tên tôi là Eto

357
00:22:02,817 --> 00:22:05,253
Anh là một gã phiền toái luôn tìm đến tôi

358
00:22:05,253 --> 00:22:08,056
-A, thật là khó chịu.
-Vì không thể gặp em mọi lúc

359
00:22:08,056 --> 00:22:09,757
Tôi không còn lựa chọn nào khác ngoài việc đợi bạn ở đây hôm nay

360
00:22:09,757 --> 00:22:11,993
Bạn đã theo tôi đến đây từ cửa hàng phải không?

361
00:22:11,993 --> 00:22:12,760
Điều đó thật kinh tởm

362
00:22:12,760 --> 00:22:14,228
Xin lỗi, thực sự xin lỗi

363
00:22:14,228 --> 00:22:17,765
Tôi cần của ông Minegishi và Lan Qin dù thế nào đi nữa.
Tôi hy vọng bạn có thể gửi nó cho tôi

364
00:22:17,765 --> 00:22:19,467
-Đầu bếp của chúng tôi đang đợi
-Quay lại với tôi đi

365
00:22:19,467 --> 00:22:21,769
-Xin vui lòng
-Quay lại, quay lại...

366
00:22:21,769 --> 00:22:24,605
(Ba ngày cho đến khi đánh giá Michelin)
Kể từ khi tôi đến gặp ông Minegishi, tôi...

367
00:22:31,944 --> 00:22:33,946
(Cá cơm phết, tỏi, dầu ô liu)

368
00:22:46,058 --> 00:22:48,828
Hmm...cảm giác càng lúc càng ngon hơn

369
00:22:50,830 --> 00:22:53,332
Trộn lại lần nữa

370
00:22:58,003 --> 00:23:01,607
(Mùi tây dán cá cơm hạt dẻ)
Chỉ còn lại món cá

371
00:23:02,908 --> 00:23:04,377
Ohana Cá ngừ của bạn đã sẵn sàng chưa?

372
00:23:04,377 --> 00:23:05,444
Gần như đã sẵn sàng

373
00:23:05,444 --> 00:23:09,081
(bột rau diếp xoăn bột giấm rượu sherry nước ép nho)
Gần đến kỳ đánh giá một sao rồi

374
00:23:21,927 --> 00:23:23,929
đã hoàn thành

375
00:23:23,929 --> 00:23:27,233
Món cá có thể thay thế cá ngừ

376
00:23:27,233 --> 00:23:29,935
Tất cả chúng ta hãy thử nó

377
00:23:29,935 --> 00:23:31,937
Vâng đầu bếp

378
00:23:32,938 --> 00:23:34,940
Ông Ohana cũng vừa ăn vừa xem

379
00:23:37,943 --> 00:23:41,347
Cá mú nướng giòn sốt cá cơm

380
00:23:49,955 --> 00:23:53,959
Tuy đơn giản nhưng lại khiến người ta choáng váng...

381
00:24:00,733 --> 00:24:02,635
đây là cái gì

382
00:24:02,635 --> 00:24:05,404
Hả? Sau khi nướng phi lê cá mú trước

383
00:24:05,404 --> 00:24:09,575
Ăn kèm nước sốt làm từ cá cơm và hạt phỉ

384
00:24:09,575 --> 00:24:12,845
Vị của da cá sau khi cắn
Vị ngọt tự nhiên của cá mú

385
00:24:12,845 --> 00:24:15,214
Mùi thơm của hạt phỉ và vị umami của cá cơm

386
00:24:15,214 --> 00:24:19,251
Mọi thứ đều rất mạnh mẽ

387
00:24:19,952 --> 00:24:22,621
Người này có can đảm để quên đi chính mình

388
00:24:22,621 --> 00:24:24,690
Đầu bếp Renzi

389
00:24:26,358 --> 00:24:31,430
Bạn thực sự là một đầu bếp tuyệt vời

390
00:24:31,430 --> 00:24:34,366
Tôi không mạnh mẽ đến thế

391
00:25:01,060 --> 00:25:03,062
Không đủ tiêu chuẩn

392
00:25:08,667 --> 00:25:10,669
Tôi muốn làm cá ngừ

393
00:25:11,737 --> 00:25:12,905
Tại sao?

394
00:25:12,905 --> 00:25:15,174
Chỉ cần sử dụng cá mú của Chef Renzi.

395
00:25:15,174 --> 00:25:17,743
Không có món cá nào có thể đánh bại được món này

396
00:25:17,743 --> 00:25:20,012
dì

397
00:25:23,015 --> 00:25:26,118
Bạn có nghĩ món cá này có thể giành được ba sao không?

398
00:25:26,118 --> 00:25:28,554
-Chắc chắn rồi
- Ồn ào quá

399
00:25:30,122 --> 00:25:31,824
Bây giờ tôi đang nói chuyện với đầu bếp

400
00:25:31,824 --> 00:25:33,359
Bằng cách nào?

401
00:25:34,660 --> 00:25:38,664
Con cá mú này có thể đạt được ba sao không?

402
00:25:46,138 --> 00:25:47,740
tôi không biết

403
00:25:52,044 --> 00:25:56,382
Vậy thì hãy để tôi đánh vần nó rõ ràng cho bạn.

404
00:25:56,382 --> 00:26:01,387
Món cá mú này sẽ không được ba sao.

405
00:26:04,223 --> 00:26:08,861
Bạn có thể sử dụng nó để đánh giá một sao và hai sao

406
00:26:08,861 --> 00:26:12,898
Nhưng Samsung review lại muốn dùng cá ngừ thay thế

407
00:26:12,898 --> 00:26:15,901
Tôi chắc chắn sẽ hoàn thành nó trước lúc đó

408
00:26:18,404 --> 00:26:22,408
Dù sao thì menu cài đặt đã hoàn tất.

409
00:26:22,408 --> 00:26:25,644
Đầu bếp Renzi, chúng ta bắt đầu phục vụ được chưa?

410
00:26:25,644 --> 00:26:28,681
Điều tra viên Michelin cũng có thể đến sớm

411
00:26:28,681 --> 00:26:30,716
-cũng vậy
-Cái đó...

412
00:26:30,716 --> 00:26:33,152
Tôi hơi lo lắng về một điều

413
00:26:33,152 --> 00:26:36,755
Tôi nghe nói những người đánh giá một sao đến cửa hàng một mình.

414
00:26:36,755 --> 00:26:41,260
Nói một cách logic thì lẽ ra bạn có thể nhìn thấy nó
Cuộc hẹn với người đánh giá một sao

415
00:26:41,260 --> 00:26:44,463
Nhưng vị khách hiện đang đặt chỗ

416
00:26:45,431 --> 00:26:47,232
Tất cả khách hàng thường xuyên

417
00:26:47,232 --> 00:26:48,968
Điều đó có nghĩa là các điều tra viên đã không đến?

418
00:26:48,968 --> 00:26:50,569
Rất lạ

419
00:26:50,569 --> 00:26:55,107
Chúng tôi được bình chọn là nhà hàng tốt thứ 10
Nói một cách logic, anh ta nên là đối tượng điều tra.

420
00:26:55,107 --> 00:26:57,276
Chắc chắn rồi, đó là vì tôi ở đây
Vậy tổng biên tập Linda...

421
00:26:57,276 --> 00:27:00,579
Tương Bình, đừng nói nữa.

422
00:27:00,579 --> 00:27:01,513
Có

423
00:27:02,448 --> 00:27:04,450
(khoảng cách từ đánh giá Michelin)
(Chỉ còn hai ngày nữa thôi)

424
00:27:15,120 --> 00:27:16,820
-Xin chào
-Xin lỗi. Bạn là ai?

425
00:27:16,850 --> 00:27:18,290
Bỏ qua anh ấy

426
00:27:19,170 --> 00:27:21,150
Bạn có biết cách đặt lịch hẹn trước không?

427
00:27:21,150 --> 00:27:22,100
Tôi đã nghe từ này

428
00:27:22,110 --> 00:27:23,540
Vui lòng hẹn trước trước khi quay lại

429
00:27:26,327 --> 00:27:28,329
-Xin chào
-Xin lỗi. Bạn là ai?

430
00:27:28,329 --> 00:27:29,697
Bỏ qua anh ấy

431
00:27:30,498 --> 00:27:32,433
Bạn có biết cách đặt lịch hẹn trước không?

432
00:27:32,433 --> 00:27:33,701
Tôi đã nghe từ này

433
00:27:33,701 --> 00:27:34,769
Vui lòng hẹn trước trước khi quay lại

434
00:27:34,769 --> 00:27:39,106
Đó là các nhà điều tra từ Michelin
Bạn chưa đến nhà hàng của chúng tôi

435
00:27:39,106 --> 00:27:41,042
Bây giờ bạn đang nói về cái gì vậy?

436
00:27:41,042 --> 00:27:43,811
Nhà hàng cho thuê Pinggu Xiangping
Bạn không thể nhận được sao

437
00:27:43,811 --> 00:27:45,012
Tôi đã nói điều đó nhiều lần

438
00:27:45,012 --> 00:27:47,848
Bạn không bao giờ cúi đầu trước tiền bạc và quyền lực

439
00:27:47,848 --> 00:27:50,518
Tôi cũng không hành động dựa trên khuôn mặt của mọi người.
Chỉ cần tin vào lưỡi của chính bạn

440
00:27:50,518 --> 00:27:53,521
Nghĩ đồ ăn ngon là ngon
và truyền bá sự thật này đến toàn thế giới

441
00:27:53,521 --> 00:27:56,090
Tôi đồng ý với Linda Machiko Richard

442
00:27:56,090 --> 00:28:00,694
Nhưng Linda thích điều đó
Tại sao bây giờ bạn lại làm những việc nhàm chán như vậy?

443
00:28:00,694 --> 00:28:04,198
Bạn đã bao giờ đồng ý với hương vị của nhà hàng chúng tôi chưa?

444
00:28:04,198 --> 00:28:07,868
Đây có phải là nhà hàng cung cấp đồ ăn ngon và dịch vụ xuất sắc?

445
00:28:07,868 --> 00:28:11,305
Nó không nên được đánh giá đúng sao?

446
00:28:11,305 --> 00:28:13,307
-Tầng nào?
-7

447
00:28:14,942 --> 00:28:17,344
Bạn vẫn còn trẻ con

448
00:28:17,344 --> 00:28:20,147
Ông chủ của chúng tôi rất tức giận

449
00:28:20,147 --> 00:28:24,618
Anh ấy là một người nổi tiếng với chức danh
Tôi cũng có nhiều mối quan hệ trong giới tài chính ở Paris.

450
00:28:24,618 --> 00:28:27,621
Chỉ là số phận của một nhà hàng

451
00:28:27,621 --> 00:28:32,159
Vô nghĩa như rác rưởi trước quyền lực

452
00:28:32,159 --> 00:28:37,798
Tôi hiểu rồi. Đó là lý do vì sao Nữ hoàng Thực phẩm gặp rắc rối.

453
00:28:38,265 --> 00:28:42,770
Vì tôi sợ ông chủ
Vì vậy tôi đã cố gắng hết sức để giết Xiang Ping.

454
00:28:44,038 --> 00:28:46,740
Nhưng để đảm bảo được chỗ ngồi đó

455
00:28:46,740 --> 00:28:48,509
Hóa ra bạn cũng có thể bóp méo các giá trị của chính mình.

456
00:28:48,509 --> 00:28:50,511
Tôi không bao giờ nói dối cái lưỡi của mình

457
00:28:50,511 --> 00:28:52,113
Vậy tại sao bạn không đến và dùng bữa khác?

458
00:28:52,113 --> 00:28:53,914
-Tôi không muốn nó
-Đừng chạy trốn

459
00:28:53,914 --> 00:28:55,116
Bạn có sợ không?

460
00:28:55,116 --> 00:28:57,384
-Anh đang nói về cái gì vậy?
- Cậu sợ ăn đồ ăn của chúng tôi à?

461
00:29:00,020 --> 00:29:02,957
Luôn theo đuổi những món ăn ngon nhất cuộc đời này

462
00:29:02,957 --> 00:29:07,528
Để nếm trải những cảm xúc đó
Người sành ăn đi khắp thế giới

463
00:29:07,761 --> 00:29:10,531
Nhưng tiêu chuẩn ngày càng cao hơn

464
00:29:10,531 --> 00:29:14,135
Bất kể bạn ăn gì vào một ngày nhất định
Bạn không còn cảm nhận được nhịp tim của mình nữa phải không?

465
00:29:15,136 --> 00:29:18,038
Bởi vì tôi không thể vượt qua trái tim mình
Món ăn ngon nhất

466
00:29:19,807 --> 00:29:21,976
Bạn có muốn trải nghiệm nó lần nữa không?

467
00:29:21,976 --> 00:29:24,044
sự phấn khích đó

468
00:29:24,912 --> 00:29:29,150
Mặc dù bạn đã nếm thử những món ăn ngon từ khắp nơi trên thế giới
Nhưng tôi sẽ phục vụ bạn bữa ăn ngon nhất trong cuộc đời bạn

469
00:29:29,150 --> 00:29:31,619
Vậy hãy đến ăn và xem nhé, Linda

470
00:29:32,720 --> 00:29:35,189
Bạn cũng đang đấu tranh cho cuộc sống của bạn

471
00:29:43,964 --> 00:29:45,966
Chào mừng, tôi sẽ chỉ cho bạn một chỗ ngồi

472
00:29:45,966 --> 00:29:48,903
chào mừng

473
00:29:55,910 --> 00:29:59,446
Tất cả nhân viên của chúng tôi
Chúng tôi chân thành mong đợi chuyến thăm của bạn

474
00:29:59,813 --> 00:30:04,185
Nhà hàng chúng tôi tập trung phục vụ những món ăn ngon nhất trong ngày

475
00:30:04,185 --> 00:30:07,521
-Nếu bạn có điều cấm kỵ nào...
-Rượu có thể được kết hợp với nó

476
00:30:07,521 --> 00:30:09,523
tôi hiểu

477
00:30:11,458 --> 00:30:16,797
Vị khách ở bàn số 4 có vẻ đang tâm trạng không tốt

478
00:30:16,797 --> 00:30:18,132
Ối

479
00:30:19,066 --> 00:30:22,136
Hãy xoa dịu tâm trạng của khách bằng cách nấu ăn

480
00:30:22,269 --> 00:30:24,271
Vâng đầu bếp

481
00:30:27,174 --> 00:30:28,475
Có chuyện gì thế?

482
00:30:29,944 --> 00:30:31,145
Nhâm tử

483
00:30:32,146 --> 00:30:34,248
mọi thứ chúng ta đã làm cho đến nay

484
00:30:34,248 --> 00:30:36,483
Hãy cố gắng hết sức ngay hôm nay

485
00:30:36,483 --> 00:30:39,153
Tôi luôn cố gắng hết sức mình

486
00:30:39,153 --> 00:30:42,156
Bạn chỉ cần làm việc chăm chỉ hơn

487
00:30:42,156 --> 00:30:44,158
Tận hưởng tất cả

488
00:30:46,460 --> 00:30:48,829
Có khả năng nấu ăn vô tận

489
00:30:49,563 --> 00:30:52,032
Bữa ăn cố định của GRAND MAISON Tokyo

490
00:30:52,032 --> 00:30:55,569
Có đáng để sắp xếp đặc biệt cho chuyến đi của bạn không?
Còn việc tận hưởng nó ở đây thì sao?

491
00:30:57,371 --> 00:30:59,873
Nếu chúng ta thắng Samsung vì điều này
Đừng hối tiếc

492
00:30:59,873 --> 00:31:01,875
Cuối cùng nó cũng đến

493
00:31:02,076 --> 00:31:04,078
Đừng lo lắng Chef Renzi

494
00:31:04,144 --> 00:31:05,980
Chúa ơi...

495
00:31:05,980 --> 00:31:08,382
Nhà hàng 3 sao năm nay...

496
00:31:09,850 --> 00:31:11,852
Đó là nhà hàng này

497
00:31:13,520 --> 00:31:15,522
Ông Ohana

498
00:31:19,624 --> 00:31:22,026
Hãy thưởng thức

499
00:31:27,531 --> 00:31:29,634
Đây là bánh mì nướng kiểu Pháp với nhím biển

500
00:31:46,417 --> 00:31:48,586
-Serita sẽ phục vụ kem Bavarian
-Hiểu

501
00:31:48,586 --> 00:31:50,755
Brise này
Có mùi thơm cam quýt và táo xanh

502
00:31:50,755 --> 00:31:54,592
Vị chua sảng khoái độc đáo là đặc điểm lớn nhất của nó

503
00:31:54,592 --> 00:31:58,596
Đây là món ăn đặc trưng của chúng tôi
Kem Bavaria làm từ sữa dê

504
00:32:11,676 --> 00:32:13,678
Hãy thưởng thức nó từ từ nhé

505
00:32:17,148 --> 00:32:20,151
Đây là món ăn nguội gồm cá tuyết luộc và trứng trắng

506
00:32:20,184 --> 00:32:22,153
Xin lỗi

507
00:32:25,823 --> 00:32:29,827
Kết hợp nó với một ly rượu mát
Tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời này

508
00:32:43,774 --> 00:32:47,378
(Macrobrachium, hành tây, cần tây trắng, cà chua)
(Rau bina, rau diếp xoăn, hẹ tây, nước kho hải sản)

509
00:32:53,384 --> 00:32:56,354
Macrobrachium nướng khô

510
00:32:58,456 --> 00:33:00,458
Serita, mang nó lại đây

511
00:33:01,859 --> 00:33:03,861
cảm ơn bạn

512
00:33:05,196 --> 00:33:07,198
-Xin lỗi đã làm phiền bạn
- được

513
00:33:07,198 --> 00:33:09,900
Đây là súp Macrobrachium

514
00:33:24,482 --> 00:33:26,484
Vui lòng phục vụ đồ ăn

515
00:33:29,286 --> 00:33:33,157
Ngũ cốc hầm couscous

516
00:33:33,724 --> 00:33:35,226
Hãy thưởng thức

517
00:33:35,226 --> 00:33:36,794
Có một người khác ở đây

518
00:33:36,794 --> 00:33:38,696
Tôi không ở đây vì bạn

519
00:33:38,696 --> 00:33:41,031
Bạn đã quyết định tên cửa hàng chưa?

520
00:33:41,098 --> 00:33:43,401
GRAND MAISON TOKYO

521
00:33:43,401 --> 00:33:46,404
Đây là món salad couscous húng tây thịt bê

522
00:33:46,404 --> 00:33:48,406
thật đẹp

523
00:34:04,922 --> 00:34:05,823
thích

524
00:34:05,823 --> 00:34:08,125
(Tiết lợn, táo, vỏ bánh, đường bột, kem)

525
00:34:08,859 --> 00:34:10,828
Tôi hiểu. Tôi sẽ mua một ít gan gà.

526
00:34:10,828 --> 00:34:13,230
Tôi xin chính thức mời anh Aizawa tham gia

527
00:34:13,230 --> 00:34:16,667
Để giành được ba sao
Anh ấy là nhân tài không thể thiếu của cửa hàng này

528
00:34:16,667 --> 00:34:19,036
Tôi ở đây để học cách làm bento nhân vật

529
00:34:19,036 --> 00:34:21,572
(Gan gà guinea, quả hồ trăn, hẹ, dầu ô liu)

530
00:34:22,640 --> 00:34:24,108
Đây là bánh tart xúc xích kiểu Pháp

531
00:34:24,108 --> 00:34:27,478
Dưới cùng là món bánh tart làm từ huyết lợn và táo.
Bên trên phủ lên trên là gà sao và sốt gan gà.

532
00:34:27,478 --> 00:34:29,146
Hãy thưởng thức

533
00:34:32,983 --> 00:34:33,851
Ờ…

534
00:34:50,267 --> 00:34:52,136
Món này là phi lê cá mú nướng

535
00:35:28,873 --> 00:35:30,574
Hãy bắt đầu

536
00:35:30,574 --> 00:35:32,309
Chào mừng đến với GRAND MAISON Tokyo

537
00:35:32,309 --> 00:35:33,978
Phnôm Pênh? bạc...

538
00:35:33,978 --> 00:35:36,881
Chúng tôi sẽ cung cấp những món ăn ngon nhất
Với dịch vụ tốt nhất

539
00:35:36,881 --> 00:35:39,383
Ở mức cao như thường lệ

540
00:35:39,383 --> 00:35:43,721
Các món ăn do Pinggu Xiangping chế biến
Có sức mạnh lay động trái tim mọi người

541
00:35:43,721 --> 00:35:46,457
Đừng từ bỏ đồ ăn Pháp cho tôi

542
00:35:46,457 --> 00:35:49,860
Tôi muốn tham gia cửa hàng này

543
00:35:49,860 --> 00:35:55,466
Tôi muốn ở GRAND MAISON Tokyo
Cùng nấu ăn với Ohana-ge và mọi người khác

544
00:35:55,466 --> 00:35:56,166
được rồi

545
00:35:56,166 --> 00:35:57,601
Bảng số 4

546
00:36:02,006 --> 00:36:05,276
Món này là bánh nướng một mặt chim bồ câu nướng than củi

547
00:36:14,451 --> 00:36:15,819
xin lỗi

548
00:36:15,886 --> 00:36:17,288
lấy tiền của anh ta và trở thành gián điệp

549
00:36:17,288 --> 00:36:20,190
Có ổn không? Tôi sẽ tiếp tục ở đây...

550
00:36:20,190 --> 00:36:22,159
Công việc của bạn là phải chuẩn bị trước, phải không?

551
00:36:23,227 --> 00:36:25,729
Món ăn này là món ăn đặc trưng của chúng tôi

552
00:36:25,729 --> 00:36:27,865
Kem Meringue

553
00:36:27,865 --> 00:36:29,233
Hãy thưởng thức nó từ từ nhé

554
00:36:35,973 --> 00:36:37,908
Đó là lý do tại sao tôi nói nó không đáp ứng được kỳ vọng.

555
00:36:37,908 --> 00:36:40,411
Đó là lý do tại sao tôi nói bạn nên thử lại

556
00:36:41,612 --> 00:36:45,282
Tôi muốn học hỏi nhiều hơn và làm việc chăm chỉ hơn

557
00:36:45,282 --> 00:36:47,885
vậy xin hãy để tôi làm việc ở đây

558
00:36:48,652 --> 00:36:50,287
Đây là phô mai trắng Anjou

559
00:36:50,287 --> 00:36:55,059
Tôi sử dụng loại ít chất béo hơn và có vị hơi sữa.
Đặc trưng với phô mai ricotta có vị nhẹ và ngọt

560
00:36:55,059 --> 00:36:56,560
làm

561
00:36:57,261 --> 00:36:59,530
Chúng tôi thực sự muốn hướng tới Samsung

562
00:36:59,530 --> 00:37:03,734
Một người phục vụ rượu tuyệt vời như bạn
Nó không thể thiếu trong cửa hàng của chúng tôi

563
00:37:04,835 --> 00:37:06,537
xong rồi

564
00:37:08,238 --> 00:37:10,341
đội tốt nhất

565
00:37:31,962 --> 00:37:34,932
Cảm ơn bạn đã ghé thăm

566
00:37:34,932 --> 00:37:37,468
Chân thành mong đợi chuyến thăm của bạn một lần nữa

567
00:37:37,468 --> 00:37:39,370
Cảm ơn vì sự hiếu khách

568
00:37:42,806 --> 00:37:47,011
Tổng biên tập Linda Bữa ăn hôm nay có ổn không?

569
00:37:48,345 --> 00:37:51,849
Bạn không chỉ tự hào về khẩu vị nhạy bén của mình
Vì vậy, tôi chịu trách nhiệm

570
00:37:51,849 --> 00:37:57,421
Bạn đã cam kết về tính khách quan
Cung cấp ẩm thực thực sự có giá trị cho thế giới

571
00:37:57,421 --> 00:37:59,890
Tôi biết điều này rất rõ

572
00:37:59,890 --> 00:38:03,160
Tôi muốn hỏi Linda, tổng biên tập

573
00:38:03,160 --> 00:38:05,429
Bữa ăn cố định của GRAND MAISON Tokyo

574
00:38:05,429 --> 00:38:09,466
Có đáng để sắp xếp đặc biệt cho chuyến đi của bạn không?
Còn việc tận hưởng nó ở đây thì sao?

575
00:38:16,600 --> 00:38:18,700
Bữa ăn cố định của GRAND MAISON Tokyo

576
00:38:18,710 --> 00:38:22,610
Có đáng để sắp xếp đặc biệt cho chuyến đi của bạn không?
Còn việc tận hưởng nó ở đây thì sao?

577
00:38:28,004 --> 00:38:29,172
vâng

578
00:38:44,588 --> 00:38:48,325
Tôi chưa bao giờ nghĩ mình có thể có loại trải nghiệm này

579
00:38:48,325 --> 00:38:50,293
Đây là món ngon nhất từ trước đến giờ

580
00:38:51,328 --> 00:38:53,330
cảm ơn bạn

581
00:38:54,097 --> 00:38:56,800
Đó là lý do tại sao tôi không thể ngừng khám phá.

582
00:38:58,368 --> 00:39:00,203
thế giới này

583
00:39:04,508 --> 00:39:06,143
Xin lỗi, tôi thô lỗ.

584
00:39:06,143 --> 00:39:10,447
- Thoát nước cho tôi cái chậu
-Cảm ơn bạn đã ghé thăm

585
00:39:20,891 --> 00:39:22,959
Đang tới

586
00:39:23,293 --> 00:39:27,297
tôi có một cuộc hẹn
Đây là lần đầu tiên một người đi ăn tối

587
00:39:27,297 --> 00:39:28,832
Điều này có nghĩa là...

588
00:39:28,832 --> 00:39:31,401
Rất có thể là điều tra viên của Michelin

589
00:39:31,401 --> 00:39:33,103
thích

590
00:39:33,103 --> 00:39:36,406
-tuyệt vời
-Ừ

591
00:39:36,406 --> 00:39:39,476
Cuối cùng cũng gây ấn tượng với biên tập viên Linda

592
00:39:39,476 --> 00:39:41,745
-Đừng thư giãn nữa
-tôi biết

593
00:39:41,745 --> 00:39:44,748
Bạn hãy nhanh tay chuẩn bị món cá ngừ của mình nhé

594
00:39:44,748 --> 00:39:47,851
À, nhưng Tổng biên tập Linda có ổn không?

595
00:39:49,085 --> 00:39:52,055
Linda...Tôi không biết chuyện gì sẽ xảy ra...

596
00:39:52,055 --> 00:39:56,760
Bạn thực sự làm điều đó cho một nhà hàng đơn thuần
Từ bỏ sự nghiệp của bạn

597
00:39:56,760 --> 00:39:58,361
Tôi không hiểu lắm

598
00:39:58,361 --> 00:40:00,497
người sành ăn thực sự

599
00:40:00,497 --> 00:40:03,767
Nếu bạn nói dối sở thích của mình
mọi thứ đã kết thúc

600
00:40:03,767 --> 00:40:06,603
Tôi sẽ quay lại với ngành này lần nữa

601
00:40:06,603 --> 00:40:09,372
Tôi có vũ khí của hương vị. Tạm biệt.

602
00:40:09,372 --> 00:40:11,608
Quá ngây thơ

603
00:40:11,608 --> 00:40:15,212
Một khi thất bại một lần thì không bao giờ có thể đứng dậy được nữa.

604
00:40:15,378 --> 00:40:17,147
Nó không quan trọng

605
00:40:17,147 --> 00:40:21,885
GRAND MAISON Tokyo sẽ chứng minh tôi đúng

606
00:40:25,055 --> 00:40:29,759
Đánh giá Michelin cuối cùng cũng bắt đầu

607
00:40:29,759 --> 00:40:31,328
Hãy cẩn thận bước đi của bạn

608
00:40:31,328 --> 00:40:34,464
Các điều tra viên đến nhà hàng dùng bữa như những vị khách bình thường.

609
00:40:34,464 --> 00:40:35,732
đánh giá khách quan

610
00:40:35,732 --> 00:40:39,636
Họ có kiến thức phong phú
Tất cả đều là những người sành ăn có kinh nghiệm

611
00:40:39,636 --> 00:40:40,937
Tất nhiên hương vị là điều quan trọng nhất

612
00:40:40,937 --> 00:40:45,642
Những thứ khác bao gồm phân tích phương pháp nấu và mạ
Ngoài ra còn có những điều người đầu bếp muốn nói qua nguyên liệu, v.v.

613
00:40:45,642 --> 00:40:47,911
Tất cả sẽ được tổng hợp thành báo cáo

614
00:40:47,911 --> 00:40:50,547
Một câu nói phổ biến trong ngành ăn uống là

615
00:40:50,547 --> 00:40:53,884
Chỉ cần một điều tra viên đồng ý
Chỉ cần có được một ngôi sao

616
00:40:53,884 --> 00:40:55,752
Sau đó nhập đánh giá hai sao

617
00:40:55,752 --> 00:40:58,755
Đánh giá hai sao sẽ có hai khách hàng ghé thăm cửa hàng

618
00:40:58,755 --> 00:41:00,757
Một trong số họ sẽ là người nước ngoài

619
00:41:00,757 --> 00:41:03,994
Tôi nghe nói họ có một khuôn mẫu hành động cố định

620
00:41:04,394 --> 00:41:05,729
- Cậu đang tìm phòng tắm à?
-vâng

621
00:41:05,762 --> 00:41:06,730
Hãy đi lối này

622
00:41:06,730 --> 00:41:10,567
Chỉ cần hai điều tra viên này đồng ý
Bạn có thể nhận được hai ngôi sao

623
00:41:10,567 --> 00:41:12,469
Nhận kết quả khảo sát nhà hàng 2 sao

624
00:41:12,469 --> 00:41:16,306
Cuối cùng nó sẽ được gửi đến người xác định xếp hạng sao.
Cuộc họp xếp hạng sao

625
00:41:16,306 --> 00:41:19,876
Sau đó sẽ có hai
Điều tra viên của Samsung tới cửa hàng dùng bữa

626
00:41:19,943 --> 00:41:22,279
Tiến hành đánh giá cuối cùng

627
00:41:24,447 --> 00:41:25,582
làm ơn

628
00:41:25,582 --> 00:41:29,052
Dành cho đầu bếp Tango của chúng tôi
Hãy bán tôi và Lanqin

629
00:41:29,052 --> 00:41:30,186
làm ơn

630
00:41:30,186 --> 00:41:31,421
Không cần phải rót trà cho anh ấy

631
00:41:31,421 --> 00:41:34,991
Bạn, tôi đã đến đây rất nhiều lần

632
00:41:34,991 --> 00:41:38,295
Chắc phải có lý do thuyết phục nào đó

633
00:41:38,962 --> 00:41:40,497
-Nghe này
-Đau quá

634
00:41:40,497 --> 00:41:43,800
Tôi thấy khó chịu khi anh ấy cứ đến đây.

635
00:41:43,800 --> 00:41:46,636
-Xin hãy quan tâm.
- Sẽ đau đấy

636
00:41:46,636 --> 00:41:48,638
Được rồi, tôi sợ bạn

637
00:41:48,638 --> 00:41:50,707
chờ đợi lâu

638
00:41:52,842 --> 00:41:55,378
-Đang tới
-Ồ

639
00:41:55,378 --> 00:41:57,647
Bạn đã thuyết phục được ông Minegishi

640
00:41:57,647 --> 00:41:58,949
Tôi thực sự đã cố gắng hết sức

641
00:41:58,949 --> 00:42:00,750
Bằng cách này, chất lượng được cải thiện hoàn toàn.

642
00:42:00,750 --> 00:42:02,319
Có bất kỳ sự đặt trước nào được thực hiện bởi các nhà điều tra bị nghi ngờ của Michelin không?

643
00:42:02,319 --> 00:42:06,489
Đặt phòng cho khách nam và nữ nước ngoài
Đây là nhóm duy nhất

644
00:42:06,489 --> 00:42:08,558
xin vui lòng đợi một lát

645
00:42:08,558 --> 00:42:11,561
Bởi vì chúng tôi quá đổi mới
Ngoài ra còn có khả năng mất sao

646
00:42:11,561 --> 00:42:15,765
Nhưng chúng ta đã cùng nhau làm điều đó
Tôi muốn tin vào món ăn này

647
00:42:15,765 --> 00:42:17,133
Vâng đầu bếp

648
00:42:17,133 --> 00:42:19,035
chờ đợi lâu

649
00:42:19,035 --> 00:42:21,938
mousse sò điệp
Kho với sò điệp hun khói

650
00:42:21,938 --> 00:42:25,108
Bạn đã nhặt được cuộc sống của tôi
Đầu bếp Tango và tôi cùng tiến và rút lui

651
00:42:25,108 --> 00:42:28,445
Làm những gì chúng ta có thể hiện tại
Thức ăn và dịch vụ tốt nhất

652
00:42:28,445 --> 00:42:31,448
Tôm thẻ trắng sống
Bánh mì nướng than

653
00:42:35,352 --> 00:42:38,788
Hạt bí ngô Edamame
và nước xốt thịt nai lên men của Pháp.

654
00:42:38,788 --> 00:42:41,124
Hãy vò nát xúc xích nai lên men trước

655
00:42:41,124 --> 00:42:43,159
Khuấy với vani và dùng cùng nhau

656
00:42:44,260 --> 00:42:45,795
Bài hát thứ tư sắp ra mắt

657
00:42:45,795 --> 00:42:46,930
Vâng đầu bếp

658
00:42:47,263 --> 00:42:51,635
Cua hoàng đế và rong biển
và bánh hoa hồng nướng trên lửa than

659
00:42:51,635 --> 00:42:53,937
(Bít tết nấm Shiitake thơm mùi vani)
Đây là sử dụng lá chuối để làm thân nấm hương

660
00:42:53,937 --> 00:42:56,640
(Ăn kèm nấm truffle và sốt mayonnaise)
Ngoài ra còn có món cuộn và nướng chanh húng tây

661
00:42:58,375 --> 00:43:00,276
Phục vụ bạn món chính

662
00:43:00,276 --> 00:43:02,712
Đây là ức vịt nướng than

663
00:43:02,712 --> 00:43:05,448
Hãy nhúng nó vào dầu kombu với quả torreya và thưởng thức

664
00:43:05,448 --> 00:43:07,350
(Gạo mới bảy sao và trái sồi rừng)
(Ăn kèm với mỡ vịt chiên giòn)

665
00:43:07,350 --> 00:43:11,554
Vui lòng nghiền nhuyễn bột đông với mỡ vịt khi bạn đi
Tận hưởng trong khi

666
00:43:11,554 --> 00:43:14,491
Đây là công dụng của sự phong phú và ngọt ngào
Làm từ củ cải đường và vỏ quả lê

667
00:43:14,491 --> 00:43:16,693
Đồ ăn nhẹ làm mới hương vị

668
00:43:16,693 --> 00:43:18,862
(Kem nước cốt dừa nấm truffle trắng)
Món tráng miệng dành cho bạn

669
00:43:19,329 --> 00:43:23,166
Mousse sữa đậu nành
Quả lê và cây me chua bán khô

670
00:43:23,166 --> 00:43:26,770
-Cảm ơn bạn đã ghé thăm
-Ôi Chúa ơi…

671
00:43:26,770 --> 00:43:29,839
Chân thành mong đợi chuyến thăm của bạn một lần nữa

672
00:43:29,839 --> 00:43:31,675
Cảm ơn bạn đã ghé thăm

673
00:43:31,675 --> 00:43:34,277
Đầu bếp Tango thật tuyệt vời

674
00:43:34,277 --> 00:43:37,614
Tôi thực sự biết ơn ông chủ Jiang Teng đã mua hàng và Lan Qin
Nó đã giúp ích rất nhiều

675
00:43:37,747 --> 00:43:40,950
Về vấn đề đó...

676
00:43:45,288 --> 00:43:47,724
Này, cá ngừ cũng được chiên.

677
00:43:48,291 --> 00:43:49,726
Hả?

678
00:43:50,794 --> 00:43:52,228
con dao làm bếp

679
00:43:54,431 --> 00:43:59,035
(Bầu trời não cá ngừ)

680
00:44:09,345 --> 00:44:12,816
(Gậy Jinna)

681
00:44:15,618 --> 00:44:18,588
(Gân cá ngừ Naotian)

682
00:44:29,432 --> 00:44:31,434
Thôi nào mọi người

683
00:44:31,434 --> 00:44:33,436
- Bây giờ cậu có thể qua được không?
-Được rồi

684
00:44:33,436 --> 00:44:36,106
Trong giờ làm việc bình thường, mọi người
Chỉ cần cố gắng hết sức mình

685
00:44:36,106 --> 00:44:38,541
Tôi nghĩ không cần phải nhắc nhở đặc biệt

686
00:44:38,541 --> 00:44:39,976
Nhưng hãy cho bạn biết

687
00:44:39,976 --> 00:44:44,948
Có hai vị khách người Pháp đặt chỗ vào ngày mai.

688
00:44:44,948 --> 00:44:48,952
Người ta vừa xác nhận rằng một trong những vị khách là phụ nữ Nhật Bản

689
00:44:48,952 --> 00:44:52,789
Rất có thể là điều tra viên của Michelin

690
00:44:52,789 --> 00:44:55,658
Cuối cùng cũng đến lượt Samsung đánh giá

691
00:44:55,658 --> 00:44:57,794
Cuối cùng nó cũng đến

692
00:45:00,130 --> 00:45:02,398
Ông Ohana, con cá ngừ này à?

693
00:45:02,398 --> 00:45:04,467
đã hoàn thành

694
00:45:04,667 --> 00:45:05,668
để tôi thử mùi vị

695
00:45:05,668 --> 00:45:09,239
Hãy so sánh nó với cá mú.

696
00:45:09,472 --> 00:45:10,306
Tuyệt vời

697
00:45:10,573 --> 00:45:13,076
Cá ngừ sống nướng ăn liền

698
00:45:13,309 --> 00:45:15,078
Phi lê cá mú nướng giòn mời bạn sử dụng

699
00:45:15,078 --> 00:45:18,381
- Cái này không giống món cá ngừ chút nào
-Đẹp quá

700
00:45:24,921 --> 00:45:26,489
thơm ngon

701
00:45:26,623 --> 00:45:28,424
Đây là lần đầu tiên tôi thấy phương pháp sưởi ấm này

702
00:45:28,424 --> 00:45:32,495
- Gậy Jinara giòn quá
- Vị chua của nước sốt rất hợp với cá ngừ

703
00:45:36,800 --> 00:45:39,369
Ohana, bạn đã hoàn thành xuất sắc công việc

704
00:45:39,369 --> 00:45:44,207
Một nền ẩm thực Pháp mới ra đời

705
00:45:44,607 --> 00:45:46,910
đúng

706
00:45:47,944 --> 00:45:52,148
Bằng cách nào? Món cá ngừ của tôi thật hoàn hảo phải không?

707
00:45:53,283 --> 00:45:56,352
Vâng, nó ngon

708
00:45:56,352 --> 00:45:58,955
Đó là món cá ngừ chưa từng có

709
00:45:59,189 --> 00:46:02,592
Được rồi, vậy hãy dùng con cá ngừ này để Samsung đánh giá nhé.

710
00:46:02,592 --> 00:46:04,060
-Được rồi
-Ừ

711
00:46:09,632 --> 00:46:12,902
(Vào ngày đánh giá ba sao Michelin)

712
00:46:28,985 --> 00:46:31,187
Chào buổi sáng, đi thôi

713
00:46:31,254 --> 00:46:33,823
Mặt tôi gần như đông cứng lại

714
00:46:33,823 --> 00:46:36,025
Ở đây lạnh lắm phải không?

715
00:46:36,025 --> 00:46:37,727
siêu lạnh

716
00:46:37,727 --> 00:46:40,730
Có lẽ tôi là người duy nhất mặc áo khoác đi rửa mặt.

717
00:46:40,730 --> 00:46:43,433
Bạn có thể ngủ ở phòng khách

718
00:46:44,667 --> 00:46:46,035
câu này

719
00:46:47,937 --> 00:46:52,575
Bạn có thể nói cho tôi biết sớm hơn được không?

720
00:46:52,575 --> 00:46:56,379
Bạn cũng có thể tìm thấy phòng của mình nhanh hơn
Chẳng phải sẽ tốt hơn nếu chuyển đi sao?

721
00:46:56,379 --> 00:47:00,383
Không có gì. Tôi chắc chắn sẽ chuyển đi.

722
00:47:00,450 --> 00:47:03,519
Hãy nói chuyện bình thường ở đó một lần nữa

723
00:47:03,686 --> 00:47:06,489
Tôi sẽ rời đi. Đi thôi.

724
00:47:46,896 --> 00:47:49,032
Ông Minegishi chậm quá

725
00:47:49,032 --> 00:47:51,301
A, đã hai giờ rồi

726
00:47:57,173 --> 00:47:59,108
Này, ông Ohana

727
00:47:59,442 --> 00:48:01,144
Về món cá...

728
00:48:01,144 --> 00:48:02,946
Đầu bếp Renzi Đầu bếp

729
00:48:02,946 --> 00:48:05,214
Đã xảy ra lỗi. Ông Minegishi đã gọi.

730
00:48:05,214 --> 00:48:07,517
đợi tôi nhé

731
00:48:08,584 --> 00:48:10,787
-Này, này
-Xin lỗi

732
00:48:10,787 --> 00:48:13,389
Tôi bị kẹt xe và không thể di chuyển được.

733
00:48:13,389 --> 00:48:16,392
Phong lan tiên tiến nhất có thể đã quá muộn

734
00:48:16,392 --> 00:48:19,696
màu xanh của couscous
Không cần phải ra ngoài với Lan Qin.

735
00:48:19,929 --> 00:48:22,298
Tôi hiểu. Hãy chuẩn bị cái gì khác.

736
00:48:22,298 --> 00:48:24,500
-Serida
-Được rồi tôi sẽ mua nó

737
00:48:25,501 --> 00:48:28,071
(Còn ba tiếng nữa là cửa hàng mở cửa)

738
00:48:28,071 --> 00:48:32,342
- Có lẽ đã quá muộn
-Take Me (Bài hát chủ đề của anime Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba)

739
00:48:32,342 --> 00:48:33,910
-Đợi tôi với
-Hãy tiến về phía trước

740
00:48:33,910 --> 00:48:35,912
Bạn thật ồn ào

741
00:48:35,912 --> 00:48:38,214
-Bởi vì tôi không thể di chuyển được.
-Xin lỗi xin lỗi

742
00:48:38,214 --> 00:48:40,917
Có lẽ tôi sẽ không thể giao nó cho bạn kịp thời.

743
00:48:40,917 --> 00:48:43,753
Tôi hiểu, chúng tôi có đủ, không vấn đề gì

744
00:48:43,753 --> 00:48:46,422
Tôi lo lắng hơn về GRAND MAISON Tokyo

745
00:48:46,422 --> 00:48:49,125
Bạn có thể gửi nó qua đó trước, thế là xong.

746
00:48:52,962 --> 00:48:55,732
(Còn hai tiếng nữa là cửa hàng mở cửa)

747
00:48:57,633 --> 00:48:59,268
không cần tây

748
00:48:59,268 --> 00:49:01,771
Siêu thị ở đâu? À, lối này

749
00:49:07,110 --> 00:49:08,578
-Anh Serita
-Anh Ohana

750
00:49:08,578 --> 00:49:10,113
quá chậm

751
00:49:10,113 --> 00:49:12,382
Bạn đã mua hoa lan chưa?

752
00:49:13,883 --> 00:49:15,885
Hả?

753
00:49:15,885 --> 00:49:17,186
Tôi đã đi loanh quanh rất nhiều nơi

754
00:49:17,186 --> 00:49:18,888
-Chỉ tìm thấy cái này
-thật hay giả

755
00:49:18,888 --> 00:49:20,790
-Không còn gì nữa à?
-Tôi sẽ tìm nó

756
00:49:20,790 --> 00:49:22,425
Không, thực sự sẽ quá muộn

757
00:49:22,425 --> 00:49:24,460
Tôi nên làm gì? Tôi không có thời gian.

758
00:49:24,460 --> 00:49:26,829
-Thay vào đó dùng cải xoong thì sao?
- Mùi hương hoàn toàn khác

759
00:49:26,829 --> 00:49:28,898
Tôi biết, nhưng tốt hơn thế này

760
00:49:28,898 --> 00:49:31,200
Đó là một cửa hàng năng động.

761
00:49:34,904 --> 00:49:37,106
Đầu bếp Tango...

762
00:49:38,207 --> 00:49:41,477
Bạn đang làm gì ở đây?

763
00:49:41,778 --> 00:49:45,081
Chẳng lẽ Black Cat Tango lại lạc đường lần nữa?

764
00:49:45,615 --> 00:49:47,050
Gặp đầu bếp

765
00:49:48,918 --> 00:49:51,354
Cái này dành cho bạn

766
00:49:52,422 --> 00:49:55,091
Có ổn không?

767
00:49:55,091 --> 00:49:57,560
Chúng tôi cũng mua hàng từ ông Minegishi

768
00:49:57,560 --> 00:49:59,929
Tôi vừa nhận được cuộc gọi từ anh ấy

769
00:49:59,929 --> 00:50:03,132
Anh ấy nói GRAND MAISON Tokyo
Bây giờ chúng ta đang phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng sinh tử

770
00:50:04,000 --> 00:50:06,602
Chúng ta có thể sử dụng những nguyên liệu tốt như vậy không?

771
00:50:06,602 --> 00:50:09,138
Không phải do con đĩ đâu

772
00:50:09,138 --> 00:50:12,275
Tôi thực sự biết ơn ông chủ Jiang Teng đã mua hàng và Lan Qin
Nó đã giúp ích rất nhiều

773
00:50:12,275 --> 00:50:17,280
Trên thực tế, người đã thuyết phục được ông Minegishi

774
00:50:17,280 --> 00:50:19,449
Đó là Ohana

775
00:50:19,449 --> 00:50:24,520
Tôi nghe nói anh ấy đã nói với ông Minegishi
Chef Tango là một đầu bếp đáng tin cậy

776
00:50:24,520 --> 00:50:27,857
Đúng như dự đoán, bạn vẫn đồng ý với Chef Tango chứ?

777
00:50:27,857 --> 00:50:28,891
Không thực sự

778
00:50:28,891 --> 00:50:32,061
Tôi chỉ tiếc cho đầu bếp đã bị đuổi khỏi nhà hàng

779
00:50:32,061 --> 00:50:32,962
Tốt

780
00:50:32,962 --> 00:50:34,564
Bằng cách này tôi không nợ bạn bất kỳ ân huệ nào.

781
00:50:34,564 --> 00:50:38,434
Sau đó bạn có thể phá hủy cửa hàng này một cách an toàn

782
00:50:38,434 --> 00:50:39,802
Tango

783
00:50:41,070 --> 00:50:45,441
Nếu chúng ta thắng Samsung vì điều này
Đừng hối tiếc

784
00:50:45,441 --> 00:50:48,411
Nếu bạn có thể lấy nó, hãy lấy nó.

785
00:50:48,678 --> 00:50:51,814
Gaku là tốt nhất ở Tokyo

786
00:50:54,484 --> 00:50:56,152
cảm ơn bạn

787
00:50:56,752 --> 00:50:58,454
cảm ơn bạn

788
00:50:58,454 --> 00:50:59,922
-Tương Bình, nhanh lên
-Được rồi

789
00:51:00,756 --> 00:51:02,758
Anh Xiangping, tôi xin lỗi.

790
00:51:02,758 --> 00:51:04,827
Bạn có thể để nó cho tôi được không?

791
00:51:04,827 --> 00:51:05,795
Không có gì?

792
00:51:05,795 --> 00:51:08,030
Tôi là nhân viên sáng lập của cửa hàng này.

793
00:51:08,030 --> 00:51:09,966
Chào mừng đến với GRAND MAISON Tokyo

794
00:51:09,966 --> 00:51:12,668
chào mừng

795
00:51:17,940 --> 00:51:20,009
Đây là sữa dê kem Bavarian

796
00:51:20,009 --> 00:51:21,144
Lắc nó một lần và xem

797
00:51:21,144 --> 00:51:23,813
Bạn có thể lắc nó và quay nó

798
00:51:23,813 --> 00:51:24,580
cảm ơn bạn

799
00:51:24,580 --> 00:51:27,083
Đây là món trứng cá tuyết lạnh

800
00:51:27,316 --> 00:51:29,318
-Có ổn không?
-Ừ

801
00:51:31,287 --> 00:51:32,755
Đây là súp Macrobrachium

802
00:51:32,788 --> 00:51:34,757
Nó có giống màu xanh của hoa lan không?

803
00:51:34,857 --> 00:51:36,959
Cần tây là được. Cần tây cũng được.

804
00:51:38,261 --> 00:51:39,862
Xin lỗi

805
00:51:41,964 --> 00:51:45,868
-Tuyệt vời. Bắt kịp.
- Salad couscous với húng tây thịt bê

806
00:51:46,802 --> 00:51:47,970
được rồi

807
00:51:48,337 --> 00:51:50,306
Món cá hôm nay có gì?

808
00:52:12,862 --> 00:52:14,163
Đã đến lúc cá ngừ

809
00:52:14,197 --> 00:52:15,464
Cây gậy Aizawa gina

810
00:52:15,698 --> 00:52:16,832
Tốt

811
00:52:23,105 --> 00:52:26,776
Xin lỗi, làm ơn đừng dùng cá ngừ.

812
00:52:26,776 --> 00:52:28,778
Cái gì?

813
00:52:30,780 --> 00:52:33,849
Đừng dùng cá ngừ, hãy dùng cá mú của tôi

814
00:52:34,083 --> 00:52:35,084
Tương Bình, chuẩn bị sẵn sàng

815
00:52:35,084 --> 00:52:36,452
bạn có nghiêm túc không?

816
00:52:36,452 --> 00:52:39,956
Đây là cái tôi đã đổ mọi thứ vào

817
00:52:39,956 --> 00:52:43,960
Thành thật mà nói, tôi nghĩ cá mú của tôi tốt hơn

818
00:52:45,294 --> 00:52:49,131
Khi bạn đang làm bài kiểm tra cho Luang Poji
Đừng nghe lời khuyên của tôi và làm món Macrobrachium nướng khô

819
00:52:49,131 --> 00:52:52,068
Tôi tự nấu món ăn đặc biệt của mình rồi thua cuộc.

820
00:52:52,068 --> 00:52:54,437
Sau đó, điều hành cửa hàng

821
00:52:54,437 --> 00:52:56,973
Tôi cũng đã thay đổi rất nhiều

822
00:52:56,973 --> 00:52:59,775
Tôi không còn là con người như khi làm món gan ngỗng nữa.

823
00:53:03,145 --> 00:53:06,649
Bạn có muốn nói về nấu ăn của riêng bạn?

824
00:53:06,649 --> 00:53:09,952
Bạn đã vượt qua khả năng nấu nướng của tôi chưa?

825
00:53:12,421 --> 00:53:15,424
Tôi muốn thể hiện khả năng nấu nướng của mình

826
00:53:25,935 --> 00:53:28,204
Hãy quên đi thỏa thuận của chúng ta

827
00:53:29,171 --> 00:53:32,441
Cho dù bạn không được ba sao thì cũng không liên quan gì đến tôi

828
00:53:33,576 --> 00:53:36,479
Tôi không còn là nhân viên của cửa hàng này nữa

829
00:53:37,747 --> 00:53:39,515
Dù bạn muốn gì

830
00:53:39,515 --> 00:53:41,517
Anh Ohana

831
00:53:44,754 --> 00:53:47,023
Xiangping Chuẩn bị nước sốt cho cá mú

832
00:53:48,157 --> 00:53:49,625
Nhanh lên

833
00:53:49,625 --> 00:53:51,627
-là đầu bếp
-Ông. Aizawa, để lại quả rau diếp xoăn cho cậu.

834
00:53:51,627 --> 00:53:52,261
Vâng đầu bếp

835
00:53:52,261 --> 00:53:54,764
Serita, hãy chuẩn bị Ikaruga

836
00:53:54,764 --> 00:53:57,133
Vâng đầu bếp

837
00:54:21,691 --> 00:54:23,693
(Tôi đang đi đến một cửa hàng mới)

838
00:54:31,100 --> 00:54:32,068
chào buổi sáng

839
00:54:32,935 --> 00:54:35,071
Có chuyện gì thế? Gọi cho tôi vào sáng sớm

840
00:54:35,071 --> 00:54:37,940
Hả? Tôi có chuyện muốn nói với bạn

841
00:54:43,946 --> 00:54:51,487
Ở đây chúng tôi sẽ công bố năm 2020
Các nhà hàng được đề xuất trong Cẩm nang Tokyo Michelin

842
00:54:56,459 --> 00:54:58,494
Chúa ơi hồi hộp quá

843
00:54:58,494 --> 00:55:00,763
Việc này sẽ không được thực hiện mà không cần thông báo trước phải không?

844
00:55:00,763 --> 00:55:03,399
Phương thức công bố của Michelin thay đổi hàng năm

845
00:55:03,399 --> 00:55:07,203
Năm nay không báo trước
Sẽ được công bố trực tiếp tại địa điểm

846
00:55:07,203 --> 00:55:10,506
Nhưng bạn sẽ được mời tham dự
Bạn chắc chắn có sao phải không?

847
00:55:10,506 --> 00:55:12,308
Tất cả các nhà hàng đang bị điều tra đã được mời

848
00:55:12,308 --> 00:55:13,976
Vì vậy, tôi không chắc mình có thể nhận được các ngôi sao hay không.

849
00:55:13,976 --> 00:55:15,177
Chưa đâu

850
00:55:15,177 --> 00:55:20,349
Ngoài ra còn có những nhà hàng được đánh giá ba sao
Các ngôi sao trước đó trong xếp hạng sao đã bị xóa

851
00:55:20,349 --> 00:55:21,717
Vì thế tôi không thể cảm thấy thoải mái chút nào

852
00:55:21,717 --> 00:55:24,053
Đừng lo lắng Chef Renzi

853
00:55:24,053 --> 00:55:24,820
Vâng

854
00:55:24,820 --> 00:55:29,892
Bắt đầu từ bây giờ, chúng tôi sẽ công bố từng cái một tại đây.
Danh sách tất cả các nhà hàng từ một đến ba sao

855
00:55:34,930 --> 00:55:38,134
Người đầu tiên được công bố là nhà hàng 1 sao

856
00:55:38,134 --> 00:55:41,504
Tổng cộng có 167 nhà hàng nhận được một sao trong năm nay

857
00:55:41,504 --> 00:55:44,774
được xuất bản lần đầu tiên

858
00:55:44,774 --> 00:55:46,409
Có tổng cộng 19 phòng

859
00:55:53,916 --> 00:55:55,484
Không

860
00:55:55,918 --> 00:55:57,286
Tôi có thể hỏi bây giờ bạn cảm thấy thế nào không?

861
00:55:57,286 --> 00:55:58,587
rất hạnh phúc

862
00:55:58,587 --> 00:56:00,022
-rất hạnh phúc
-vâng

863
00:56:01,657 --> 00:56:04,026
Không có vấn đề gì. Chúng tôi là hai ngôi sao.

864
00:56:04,026 --> 00:56:08,063
Được rồi, điều tiếp theo cần thông báo là
Nhà hàng hai sao

865
00:56:08,063 --> 00:56:11,734
Tổng cộng có 48 nhà hàng hai sao

866
00:56:11,734 --> 00:56:14,136
được xuất bản lần đầu tiên

867
00:56:14,136 --> 00:56:15,871
Có tổng cộng 3 phòng

868
00:56:17,907 --> 00:56:20,409
Nhà hàng hai sao mới là

869
00:56:20,409 --> 00:56:21,243
INUA

870
00:56:21,243 --> 00:56:23,078
Ginza Shinohara

871
00:56:23,078 --> 00:56:24,413
Và PRISMA

872
00:56:25,748 --> 00:56:29,819
Mời các đầu bếp lên sân khấu

873
00:56:30,052 --> 00:56:31,821
Samsung còn lại

874
00:56:31,821 --> 00:56:34,323
Chào mừng INUA
Đầu bếp Thomas Frebel

875
00:56:35,424 --> 00:56:39,929
Tiếp theo là Ginza Shinohara
Đầu bếp Takeshi Shinohara

876
00:56:40,496 --> 00:56:44,500
GRAND MAISON Tokyo và học viện
Chưa xuất hiện

877
00:56:44,500 --> 00:56:49,271
Đúng như dự đoán, món cá ngừ của ông Ohana đã được phục vụ.
Có tốt hơn không?

878
00:56:49,271 --> 00:56:52,775
Lúc đó tôi đã cố tình không nói ra điều đó.

879
00:56:52,775 --> 00:56:55,945
Cá mú của đầu bếp Renzi thực sự rất ngon
Rất có tác động

880
00:56:55,945 --> 00:56:58,447
Giống như cá ngừ đuôi hoa

881
00:56:58,447 --> 00:57:01,650
Tôi nghĩ Ohana phải hiểu điều đó hơn ai hết

882
00:57:03,118 --> 00:57:07,189
Lúc đó chắc hẳn anh ấy đã vui mừng đến mức suýt khóc.

883
00:57:07,756 --> 00:57:11,460
Bởi vì đầu bếp Renzi đã làm được điều đó
Món ăn ngon ngoài sức tưởng tượng của anh

884
00:57:22,204 --> 00:57:24,507
Không đủ tiêu chuẩn

885
00:57:29,578 --> 00:57:32,081
Tôi muốn làm cá ngừ

886
00:57:32,081 --> 00:57:35,885
Nhưng anh ấy lại từ chối món cá tôi làm

887
00:57:35,885 --> 00:57:38,554
Bạn nói bạn muốn tự nấu món cá ngừ?

888
00:57:39,088 --> 00:57:40,422
Anh ấy đang thử thách bạn

889
00:57:40,422 --> 00:57:43,492
Con cá mú này có thể đạt được ba sao không?

890
00:57:43,492 --> 00:57:46,228
trong trường hợp đó
Bạn có thể tin tưởng vào nấu ăn của riêng bạn?

891
00:57:46,228 --> 00:57:49,431
Bạn có thể tự tin được không?
Phục vụ đồ ăn cho khách

892
00:57:49,899 --> 00:57:52,601
Bạn đã vượt qua khả năng nấu nướng của tôi chưa?

893
00:57:52,601 --> 00:57:54,904
Khi Ohana-san chuẩn bị rời khỏi cửa hàng

894
00:57:54,904 --> 00:57:56,572
Anh ấy nói với tôi

895
00:57:56,572 --> 00:58:01,777
Tôi đã thua trước áp lực của hai ngôi sao ba năm trước

896
00:58:02,311 --> 00:58:04,513
Tại sao bạn đột nhiên nói về điều này?

897
00:58:04,513 --> 00:58:08,484
Đợi đến ngày cửa hàng này được sao

898
00:58:09,585 --> 00:58:15,424
Rinko Hayami cũng sẽ phải đối mặt với áp lực tương tự như tôi

899
00:58:17,192 --> 00:58:18,928
Đến lúc đó

900
00:58:21,564 --> 00:58:24,066
Bạn có biết những gì là cần thiết?

901
00:58:24,900 --> 00:58:25,768
Cái gì?

902
00:58:27,670 --> 00:58:30,439
Hãy tin vào sức mạnh của chính mình

903
00:58:30,439 --> 00:58:39,415
Và những ngôi sao anh giành được nhờ tài nấu nướng của chính mình
Niềm tin sẽ không bao giờ lay chuyển

904
00:58:41,750 --> 00:58:43,485
Hãy nghĩ về điều này

905
00:58:43,485 --> 00:58:48,190
Natsuki Ohana có vẻ đang cản đường.

906
00:58:49,592 --> 00:58:53,562
Vậy Ohana-san, bạn đã cố tình tập trung vào việc nấu cá ngừ.

907
00:58:53,562 --> 00:58:55,698
-Bạn có để lại tất cả các món ăn khác cho đầu bếp Renzi không?
-Không, không, không

908
00:58:55,698 --> 00:58:58,267
Tôi thực sự muốn tập trung vào cá ngừ

909
00:58:58,267 --> 00:58:59,868
Chuyện gì đã xảy ra vậy?

910
00:58:59,868 --> 00:59:01,503
Tương Bình, làm ơn

911
00:59:01,503 --> 00:59:02,605
Hả?

912
00:59:02,605 --> 00:59:05,274
Tôi cảm thấy nhẹ nhõm khi có Kyono ở cửa hàng này.

913
00:59:06,475 --> 00:59:08,410
Nhưng trong bếp thì nên

914
00:59:09,945 --> 00:59:12,748
Bạn cần một đối tác, phải không?

915
00:59:14,917 --> 00:59:16,885
Đây có phải là tất cả cho Chef Renzi?

916
00:59:16,885 --> 00:59:19,855
Không. Tôi muốn tập trung vào cá ngừ.
Tôi vừa yêu cầu bạn vào

917
00:59:19,855 --> 00:59:21,857
Có Có Có Xin lỗi

918
00:59:24,960 --> 00:59:27,062
Đầu bếp thứ hai của chúng tôi

919
00:59:27,296 --> 00:59:30,332
Đồng phục được làm bằng bạc, bạn có thể tự làm chúng

920
00:59:31,934 --> 00:59:34,436
Ông Ohana...

921
00:59:37,072 --> 00:59:38,974
Bạn có phải là người có liên quan?

922
00:59:41,477 --> 00:59:44,146
À đây là tôi

923
00:59:46,915 --> 00:59:48,450
Hãy tiếp tục công bố nó tiếp theo

924
00:59:48,450 --> 00:59:49,251
Có

925
00:59:49,251 --> 00:59:52,921
Cuối cùng nhà hàng 3 sao sẽ được công bố

926
00:59:53,055 --> 00:59:56,492
Năm nay có 12 nhà hàng 3 sao

927
00:59:56,492 --> 00:59:59,695
được xuất bản lần đầu tiên

928
00:59:59,695 --> 01:00:01,363
chỉ có một phòng

929
01:00:04,233 --> 01:00:09,071
Sau đó báo tên quán và tên đầu bếp tại đây

930
01:00:09,071 --> 01:00:12,708
Bởi Giám đốc Quốc tế Michelin Guide

931
01:00:12,708 --> 01:00:16,011
Abelmondin đã trao cho chúng tôi giải thưởng

932
01:00:17,546 --> 01:00:21,150
Hãy bắt đầu với sushi và ẩm thực Nhật Bản.

933
01:00:21,150 --> 01:00:24,086
Đầu bếp Sushi Yoshitake Masahiro Yoshitake

934
01:00:24,386 --> 01:00:26,722
Thầy Yoshitake Masahiro

935
01:00:26,722 --> 01:00:31,193
Không chỉ là cá theo mùa
Cá tươi được giao trực tiếp từ nhiều nguồn khác nhau

936
01:00:31,193 --> 01:00:34,229
Anh ta có thể sử dụng các kỹ thuật chính xác để
Liên tục mang đến cho du khách những bữa ăn ngon

937
01:00:34,229 --> 01:00:37,066
Ẩm thực Nhật Bản Azabu Yukimura

938
01:00:37,066 --> 01:00:38,867
Thầy Jun Yukimura

939
01:00:39,568 --> 01:00:44,707
Ẩm thực Nhật Bản Kadowaki Đầu bếp Toshiya Kadowaki

940
01:00:45,074 --> 01:00:47,543
Ẩm thực Nhật Bản Kagurazaka Ishikawa

941
01:00:47,543 --> 01:00:49,712
Thầy Hideki Ishikawa

942
01:00:50,079 --> 01:00:51,480
Thôi nào bố

943
01:00:51,480 --> 01:00:56,385
Xin Chúa phù hộ cho bố giành được ba sao

944
01:00:57,386 --> 01:01:02,057
Samsung

945
01:01:05,260 --> 01:01:07,129
Samsung

946
01:01:07,930 --> 01:01:10,265
Chúa ơi...

947
01:01:10,265 --> 01:01:13,068
Tiếp theo là ẩm thực Pháp

948
01:01:14,269 --> 01:01:16,939
Cũng được chọn trong năm nay

949
01:01:16,939 --> 01:01:19,942
Đầu bếp tinh hoa Kishida Mr. Thứ Tư

950
01:01:19,942 --> 01:01:22,444
Ông Kishida Thứ Tư

951
01:01:29,284 --> 01:01:32,921
Ngoài ra còn có một nhà hàng Pháp nổi tiếng

952
01:01:32,921 --> 01:01:36,625
Joel Robucho
Đầu bếp Michael Michaelidis

953
01:01:38,894 --> 01:01:43,298
Ẩm thực Pháp L'Osier
Đầu bếp Olivier Chaignon

954
01:01:43,298 --> 01:01:46,301
Ông Olivier Chaignon

955
01:01:48,437 --> 01:01:51,406
Điều tiếp theo được công bố là nhà hàng sẽ được công bố lần đầu tiên.

956
01:01:51,406 --> 01:01:53,942
Đây cũng là căn phòng cuối cùng

957
01:02:05,287 --> 01:02:08,857
Nó nằm trong 50 nhà hàng tốt nhất thế giới
Đạt điểm tốt

958
01:02:08,857 --> 01:02:11,627
Nhà hàng nổi tiếng này

959
01:02:17,432 --> 01:02:21,069
GRAND MAISON TOKYO
Đầu bếp Rinko Hayami

960
01:02:21,069 --> 01:02:23,372
Hẹn gặp lại, cô Renzi.

961
01:02:29,144 --> 01:02:31,814
-Cái gì? Cái gì?
-Đợi một chút. Đợi một chút.

962
01:02:31,814 --> 01:02:34,449
Ôi chúa ơi, không thể nào được, đầu bếp Renzi.

963
01:03:01,677 --> 01:03:03,846
Đã truyền đạt...

964
01:03:06,348 --> 01:03:09,651
Gặp đầu bếp sớm. Xin hãy lên sân khấu.

965
01:03:11,854 --> 01:03:14,122
Kiên trì sử dụng nguyên liệu Nhật Bản

966
01:03:14,122 --> 01:03:16,358
Và cung cấp ẩm thực chất lượng cao nhất thế giới

967
01:03:16,358 --> 01:03:19,962
-và dịch vụ tốt nhất
-Đầu bếp Renzi

968
01:03:20,662 --> 01:03:24,933
Xin chúc mừng Samsung đã đạt được ước mơ và hy vọng của bạn

969
01:03:37,980 --> 01:03:41,884
Vậy thì hãy mời đầu bếp ba sao mới đúc

970
01:03:41,884 --> 01:03:43,785
Hẹn gặp lại, cô Renzi.

971
01:03:43,785 --> 01:03:46,889
Hãy để tôi nói với bạn một vài lời.

972
01:03:48,824 --> 01:03:50,826
cảm ơn bạn

973
01:03:51,994 --> 01:03:53,695
cảm ơn bạn

974
01:04:01,336 --> 01:04:04,506
Tôi muốn bắt đầu bằng việc nói với các đầu bếp ở địa điểm hôm nay

975
01:04:04,506 --> 01:04:09,211
và tất cả những người liên quan đến ngành cung cấp dịch vụ ăn uống

976
01:04:10,345 --> 01:04:14,116
Trân trọng chân thành

977
01:04:14,116 --> 01:04:16,952
Hôm nay tôi có thể đứng trên sân khấu này

978
01:04:16,952 --> 01:04:19,454
Tôi chân thành cảm ơn bạn

979
01:04:20,789 --> 01:04:24,026
Tôi ôm ước mơ được đứng trên sân khấu này

980
01:04:24,026 --> 01:04:27,462
Không bao giờ lười biếng và tiếp tục tạo ra các món ăn

981
01:04:27,462 --> 01:04:30,132
nhưng tôi đã thất bại

982
01:04:30,132 --> 01:04:32,634
Lý do rất đơn giản

983
01:04:34,136 --> 01:04:38,140
Đó là vì tôi đã không làm việc đủ chăm chỉ

984
01:04:38,140 --> 01:04:41,510
Và điều khiến tôi khám phá ra điều này

985
01:04:41,510 --> 01:04:43,979
Là đối tác của cửa hàng chúng tôi

986
01:04:44,546 --> 01:04:46,982
Chính họ đã dạy tôi

987
01:04:47,816 --> 01:04:51,386
Hãy đối mặt với những điều trước mắt một cách nhiệt tình

988
01:04:51,386 --> 01:04:53,889
Đừng bao giờ trốn chạy cho đến cuối cùng

989
01:04:55,490 --> 01:04:58,760
Luôn đặt khách hàng lên hàng đầu

990
01:04:58,760 --> 01:05:00,529
sau đó

991
01:05:02,331 --> 01:05:05,133
Hãy tin vào chính mình

992
01:05:08,670 --> 01:05:11,506
đó là họ

993
01:05:11,506 --> 01:05:15,444
người đã dẫn tôi đến giai đoạn này

994
01:05:16,011 --> 01:05:19,614
cảm ơn tất cả các bạn

995
01:05:19,614 --> 01:05:21,917
Đầu bếp Renzi

996
01:05:26,555 --> 01:05:32,060
Công việc của chúng tôi là phục vụ đồ ăn
Cho khách thưởng thức vui vẻ

997
01:05:32,060 --> 01:05:34,629
Đó là một công việc khiêm tốn

998
01:05:34,629 --> 01:05:37,199
nhưng chúng tôi

999
01:05:37,199 --> 01:05:39,701
Nhưng giống như một chính trị gia

1000
01:05:39,701 --> 01:05:43,205
Chứa đựng sức mạnh thay đổi thế giới

1001
01:05:44,339 --> 01:05:46,742
như một nghệ sĩ

1002
01:05:46,742 --> 01:05:49,411
có khả năng nuôi dưỡng cảm xúc

1003
01:05:49,411 --> 01:05:52,681
Cũng giống như bác sĩ hay luật sư

1004
01:05:52,681 --> 01:05:55,417
có thể cứu người

1005
01:05:55,417 --> 01:05:58,553
Đó là một công việc tuyệt vời và hấp dẫn.

1006
01:05:59,154 --> 01:06:01,723
tôi yêu công việc của mình

1007
01:06:01,723 --> 01:06:04,626
và cảm thấy rất tự hào

1008
01:06:04,626 --> 01:06:07,629
Thế rồi bây giờ tôi đã tìm thấy

1009
01:06:07,629 --> 01:06:10,665
Thức ăn có thể biến thành thông điệp

1010
01:06:10,665 --> 01:06:14,036
truyền tải tới toàn thế giới

1011
01:06:14,036 --> 01:06:17,906
Điều này có thể thực hiện được khi nấu ăn không?

1012
01:06:19,441 --> 01:06:21,910
Bây giờ tôi đang đứng trên sân khấu này

1013
01:06:21,910 --> 01:06:23,879
Tôi cảm thấy nó một lần nữa

1014
01:06:27,049 --> 01:06:32,654
Món ăn có sức mạnh gây ấn tượng với mọi người

1015
01:06:34,756 --> 01:06:38,060
Và người đã dạy tôi điều này

1016
01:06:38,060 --> 01:06:41,563
Anh ấy cũng là đầu bếp tôi kính trọng nhất

1017
01:06:43,598 --> 01:06:48,070
Không có anh ấy thì sẽ không có chuyện này

1018
01:06:53,909 --> 01:06:56,745
Để xứng đáng với cái tên Samsung

1019
01:06:56,745 --> 01:07:00,782
Tôi cũng sẽ phải đối mặt với vấn đề nấu ăn đúng cách trong tương lai.

1020
01:07:00,782 --> 01:07:03,418
Hãy để đầu bếp tồn tại như thế này

1021
01:07:03,418 --> 01:07:06,088
Có thể được nhiều người công nhận hơn

1022
01:07:06,088 --> 01:07:09,157
Cung cấp ẩm thực tốt hơn từ Tokyo cho thế giới

1023
01:07:09,157 --> 01:07:11,159
Sau đó...

1024
01:07:11,760 --> 01:07:18,366
Để không thua đầu bếp tôi kính trọng nhất
Ohana Natsuki

1025
01:07:18,366 --> 01:07:22,204
Chúng tôi sẽ tiếp tục làm việc chăm chỉ trong tương lai

1026
01:07:22,204 --> 01:07:24,906
Cảm ơn bạn rất nhiều

1027
01:08:02,744 --> 01:08:04,446
Thật đáng tiếc

1028
01:08:04,446 --> 01:08:05,881
Bạn có tiền không?

1029
01:08:05,881 --> 01:08:06,715
Đừng mượn

1030
01:08:06,715 --> 01:08:09,117
Sau đó chỉ cần mở một cửa hàng

1031
01:08:09,117 --> 01:08:11,953
Tại sao bạn không cùng tôi vươn tới những vì sao?

1032
01:08:11,953 --> 01:08:12,821
Nhưng...

1033
01:08:12,821 --> 01:08:17,259
Hãy cùng nhau xây dựng nhà hàng ba sao số một thế giới

1034
01:08:17,259 --> 01:08:22,297
Tôi chắc chắn sẽ để bạn giành được ba sao

1035
01:08:26,201 --> 01:08:28,370
Ông Ohana

1036
01:08:29,371 --> 01:08:31,940
Bạn thực sự đã giành được ba sao

1037
01:08:40,448 --> 01:08:41,416
tôi hiểu rồi

1038
01:08:41,416 --> 01:08:43,118
Thực sự đã hiểu nó

1039
01:08:52,260 --> 01:08:54,629
cảm ơn bạn

1040
01:08:58,266 --> 01:09:00,335
Phi lê cá mú nướng giòn

1041
01:09:02,704 --> 01:09:04,139
Thực sự...

1042
01:09:08,877 --> 01:09:09,945
thực sự

1043
01:09:12,214 --> 01:09:14,416
Ngon như địa ngục

1044
01:09:18,286 --> 01:09:19,788
thật tuyệt vời

1045
01:09:35,003 --> 01:09:37,005
(Sân bay Paris Charles de Gaulle)

1046
01:09:39,407 --> 01:09:40,275
Emily

1047
01:09:40,275 --> 01:09:41,276
bố

1048
01:09:41,776 --> 01:09:43,678
Hay quá, hay quá

1049
01:09:47,082 --> 01:09:49,451
chào mừng trở lại

1050
01:09:49,451 --> 01:09:51,453
tôi đã trở lại

1051
01:09:53,455 --> 01:09:55,690
Hãy nhắm đến Samsung một lần nữa từ đầu

1052
01:09:55,690 --> 01:09:57,125
Tôi có một yêu cầu

1053
01:09:57,125 --> 01:09:59,327
Đừng giả vờ nói giọng Kansai nữa

1054
01:09:59,327 --> 01:10:01,229
Tôi không thể thay đổi nó

1055
01:10:04,065 --> 01:10:05,700
Tại sao?

1056
01:10:05,700 --> 01:10:09,070
Đừng chạm vào nó. Bạn chưa đạt đến cấp độ của cửa hàng.

1057
01:10:09,070 --> 01:10:11,373
Cảm giác déjà vu?

1058
01:10:11,373 --> 01:10:13,275
cảm ơn bạn đã ghé thăm

1059
01:10:13,275 --> 01:10:15,010
-Xin chào
-Ừ

1060
01:10:15,010 --> 01:10:20,081
Samsung có thể giúp tôi nhận được phiếu bầu không?

1061
01:10:20,081 --> 01:10:21,583
Cô Matsui

1062
01:10:22,317 --> 01:10:25,086
Gạo xin lỗi phiên bản 7

1063
01:10:28,723 --> 01:10:32,360
Đầu bếp Renzi hôm nay ăn diện

1064
01:10:32,360 --> 01:10:36,331
Xét cho cùng thì đó là cửa hàng chị em của Luang Poji.

1065
01:10:36,331 --> 01:10:38,099
Có những quy tắc về nghi thức

1066
01:10:38,099 --> 01:10:41,903
Và tôi cũng sẽ gặp lại ông Ohana sau một thời gian dài.

1067
01:10:43,872 --> 01:10:45,807
Bạn có trở nên hơi ác một chút không?

1068
01:10:45,807 --> 01:10:46,908
Không có chuyện đó

1069
01:10:46,908 --> 01:10:50,712
Đầu bếp quan trọng nhất trong gia đình chúng tôi
Bạn sẽ chọn con đường sống nào trong tương lai?

1070
01:10:50,712 --> 01:10:52,280
Tôi chỉ hơi lo lắng

1071
01:10:52,280 --> 01:10:53,848
Đầu bếp Hayami Renko

1072
01:10:53,848 --> 01:10:58,987
Tiếp theo dành cho các đầu bếp trên khắp thế giới
mang theo nhiều ước mơ

1073
01:11:00,588 --> 01:11:03,591
Làm thế nào một điều như vậy có thể xảy ra?

1074
01:11:03,591 --> 01:11:05,560
ghê tởm

1075
01:11:11,666 --> 01:11:13,835
Tại sao đây là cửa hàng của chủ nhân?

1076
01:11:13,835 --> 01:11:15,970
Dừng gõ cửa

1077
01:11:16,938 --> 01:11:18,606
Vẫn đang chuẩn bị mở cửa hàng

1078
01:11:18,606 --> 01:11:22,977
Tại sao bạn không đến cửa hàng chị em của Luang Po Ji?

1079
01:11:22,977 --> 01:11:25,313
Bạn đang đeo găng tay gì?

1080
01:11:25,980 --> 01:11:27,449
Tóm lại

1081
01:11:28,516 --> 01:11:31,052
Bố nói muốn đi du lịch vòng quanh thế giới

1082
01:11:31,052 --> 01:11:33,722
Vì thế tôi ở đây để trông coi cửa hàng trong thời gian này.

1083
01:11:33,722 --> 01:11:35,156
Và nếu đó là cửa hàng này

1084
01:11:35,156 --> 01:11:37,525
Tôi cũng có thể làm bất cứ nghiên cứu nào tôi muốn

1085
01:11:38,793 --> 01:11:42,263
Vậy bạn sẽ làm gì tiếp theo?

1086
01:11:44,466 --> 01:11:46,701
Chẳng phải tôi đã nói ngay từ đầu rồi sao?

1087
01:11:47,635 --> 01:11:50,905
Hãy cùng nhau xây dựng nhà hàng 3 sao số một thế giới

1088
01:11:51,639 --> 01:11:56,177
Đó là lý do chúng tôi mở
GRAND MAISON Tokyo

1089
01:11:56,177 --> 01:11:59,447
Nó vẫn chưa kết thúc

1090
01:11:59,447 --> 01:12:02,650
Có khả năng nấu ăn vô tận

1091
01:12:02,650 --> 01:12:04,486
Giống như Tokyo có cá ngừ

1092
01:12:04,486 --> 01:12:07,989
Có nhiều thành phần thú vị hơn trên thế giới
đang chờ được đánh thức

1093
01:12:10,558 --> 01:12:12,794
cùng nhau chúng ta

1094
01:12:13,828 --> 01:12:17,999
Làm thế nào để có được tất cả các ngôi sao trên thế giới?

1095
01:12:18,900 --> 01:12:20,802
ý bạn là

1096
01:12:20,802 --> 01:12:25,206
Sẽ được mở ở nước ngoài
Đây có phải là cửa hàng chị em của GRAND MAISON ở Tokyo không?

1097
01:12:25,206 --> 01:12:26,941
Bạn có tiền không?

1098
01:12:28,343 --> 01:12:31,012
Đừng mượn

1099
01:12:31,112 --> 01:12:33,581
Thế thôi

1100
01:12:36,584 --> 01:12:39,187
Thật xấu hổ khi chỉ ở trong cửa hàng này

1101
01:12:39,187 --> 01:12:40,388
© TBS


